Рецепт Грудка филе ц. "Гр. М." - Lidl. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка филе ц. "Гр. М." - Lidl

Вода 100 г
Пальмовое масло (из плодов масличной пальмы) 0.15 г
Рапсовое масло 1.8 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 40.5 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 55 г
У. -0.1 г
Сах. 0.2 г
Соль поваренная пищевая 0.55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка филе ц. "Гр. М." - Lidl".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 21.4% 392 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.7% 1244 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3023 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12329 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.1% 2022 г
Витамин В4, холин 75.25 мг 500 мг 15.1% 12.7% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 1.353 мг 5 мг 27.1% 22.8% 370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.703 мг 2 мг 35.2% 29.6% 284 г
Витамин В9, фолаты 7.011 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5705 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 5.4% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 4.9% 1710 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 8.8566 мг 20 мг 44.3% 37.2% 226 г
Ниацин 8.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.87 мг 2500 мг 10.2% 8.6% 985 г
Кальций, Ca 13.32 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7508 г
Магний, Mg 54.51 мг 400 мг 13.6% 11.4% 734 г
Натрий, Na 267.56 мг 1300 мг 20.6% 17.3% 486 г
Сера, S 208.23 мг 1000 мг 20.8% 17.5% 480 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 16% 527 г
Хлор, Cl 395.88 мг 2300 мг 17.2% 14.4% 581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 6% 1399 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5952 г
Кобальт, Co 7.863 мкг 10 мкг 78.6% 66% 127 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.8% 9662 г
Медь, Cu 75.82 мкг 1000 мкг 7.6% 6.4% 1319 г
Молибден, Mo 11.975 мкг 70 мкг 17.1% 14.4% 585 г
Селен, Se 18.139 мкг 55 мкг 33% 27.7% 303 г
Фтор, F 215.47 мкг 4000 мкг 5.4% 4.5% 1856 г
Хром, Cr 20.7 мкг 50 мкг 41.4% 34.8% 242 г
Цинк, Zn 1.1625 мг 12 мг 9.7% 8.1% 1032 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.613 г ~
Валин 1.152 г ~
Гистидин* 1.172 г ~
Изолейцин 1.002 г ~
Лейцин 1.757 г ~
Лизин 2.339 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.774 г ~
Треонин 0.983 г ~
Триптофан 0.335 г ~
Фенилаланин 0.939 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.738 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.152 г ~
Аспарагиновая кислота 1.719 г ~
Гидроксипролин 0.188 г ~
Глицин 0.814 г ~
Глутаминовая кислота 2.508 г ~
Пролин 0.896 г ~
Серин 0.896 г ~
Тирозин 0.799 г ~
Цистеин 0.378 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.17 г от 0.9 до 3.7 г 18.9% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.594 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.839 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.294 г min 16.8 г 13.7% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.16 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.171 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.009 г ~

Энергетическая ценность Грудка филе ц. "Гр. М." - Lidl составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ФИЛЕ Ц. "ГР. М." - LIDL

Грудка филе ц. "Гр. М." - Lidl богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 27,1 %, витамином B6 - 35,2 %, витамином PP - 44,3 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 19 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 78,6 %, молибденом - 17,1 %, селеном - 33 %, хромом - 41,4 %

Чем полезен Грудка филе ц. "Гр. М." - Lidl

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка филе ц. "Гр. М." - Lidl, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка филе ц. "Гр. М." - Lidl, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги