Рецепт Боул с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с киноа

Киноа, приготовленная	100 г
Авокадо	50 г
Помидоры черри, томаты	30 г
Айсберг (салат кочанный)	30 г
Редис	30 г
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные	1 tbsp
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	10 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	10 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.3 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1283 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	4.5%	1689 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	10.6%	718 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	3%	2517 г
Углеводы (общие)	11.9 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	12.2%	625 г
Вода	74.3 г	2273 г	3.3%	2.5%	3059 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.6 мкг	900 мкг	1.3%	1%	7759 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	4.818 мкг	~
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	0.8%	10417 г
бета Криптоксантин	5.109 мкг	~
Ликопин	448.905 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	99.124 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	4.8%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	4.5%	1682 г
Витамин В4, холин	16.04 мг	500 мг	3.2%	2.4%	3117 г
Витамин В5, пантотеновая	0.317 мг	5 мг	6.3%	4.8%	1577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	5.7%	1342 г
Витамин В9, фолаты	40.084 мкг	400 мкг	10%	7.6%	998 г
Витамин В12, кобаламин	0.044 мкг	3 мкг	1.5%	1.1%	6818 г
Витамин C, аскорбиновая	7.85 мг	90 мг	8.7%	6.6%	1146 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин D3, холекальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.998 мг	15 мг	6.7%	5.1%	1503 г
бета Токоферол	0.023 мг	~
гамма Токоферол	0.583 мг	~
дельта Токоферол	0.057 мг	~
Витамин К, филлохинон	8.2 мкг	120 мкг	6.8%	5.2%	1463 г
Витамин РР, НЭ	0.8018 мг	20 мг	4%	3%	2494 г
Ниацин	0.011 мг	~
Бетаин	1.547 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.7 мг	2500 мг	10.2%	7.8%	982 г
Кальций, Ca	92.19 мг	1000 мг	9.2%	7%	1085 г
Кремний, Si	4.27 мг	30 мг	14.2%	10.8%	703 г
Магний, Mg	47.8 мг	400 мг	12%	9.1%	837 г
Натрий, Na	181.27 мг	1300 мг	13.9%	10.6%	717 г
Сера, S	43.61 мг	1000 мг	4.4%	3.4%	2293 г
Фосфор, P	127.1 мг	800 мг	15.9%	12.1%	629 г
Хлор, Cl	4.82 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	47718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.4 мкг	~
Бор, B	10.9 мкг	~
Ванадий, V	20.26 мкг	~
Железо, Fe	1.399 мг	18 мг	7.8%	5.9%	1287 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	17045 г
Кобальт, Co	0.328 мкг	10 мкг	3.3%	2.5%	3049 г
Литий, Li	2.518 мкг	~
Марганец, Mn	0.4179 мг	2 мг	20.9%	15.9%	479 г
Медь, Cu	267.29 мкг	1000 мкг	26.7%	20.3%	374 г
Молибден, Mo	1.642 мкг	70 мкг	2.3%	1.8%	4263 г
Никель, Ni	1.533 мкг	~
Селен, Se	3.141 мкг	55 мкг	5.7%	4.3%	1751 г
Фтор, F	4.56 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	87719 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	1.8%	4167 г
Цинк, Zn	0.9586 мг	12 мг	8%	6.1%	1252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.487 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.303 г	~
Валин	0.234 г	~
Гистидин*	0.132 г	~
Изолейцин	0.188 г	~
Лейцин	0.322 г	~
Лизин	0.27 г	~
Метионин	0.101 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.206 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аланин	0.185 г	~
Аспарагиновая кислота	0.346 г	~
Глицин	0.177 г	~
Глутаминовая кислота	0.802 г	~
Пролин	0.31 г	~
Серин	0.215 г	~
Тирозин	0.142 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.103 г	от 0.9 до 3.7 г	11.4%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.607 г	от 4.7 до 16.8 г	34.2%	26%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	24.547 мг	~
Кампестерол	0.912 мг	~
Стигмастерол	0.365 мг	~
бета Ситостерол	15.693 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.537 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.047 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.032 г	~
14:0 Миристиновая	0.11 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.089 г	~
18:0 Стеариновая	0.212 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.094 г	min 16.8 г	24.4%	18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.175 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.862 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.715 г	от 11.2 до 20.6 г	15.3%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.599 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.083 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность Боул с киноа составляет 131,3 кКал.

Порция = 274 гр (359.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.3 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	8.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	74.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С КИНОА

Боул с киноа богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,2 %, магнием - 12 %, фосфором - 15,9 %, марганцем - 20,9 %, медью - 26,7 %

Чем полезен Боул с киноа

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Боул с киноа, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с киноа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фунчоза с курицей и овощами

Зелёный карри кето версия

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе