Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Хачапури по-русски (8шт) _________________________________________ Тесто: Молоко 150г Вода150г Сахар 10г Дрожжи сухие 7г Растительное масло 40г Соль 0,5ч.л. Мука 400г 1. В тёплой жидкости(молоко+вода) растворить дрожжи, сахар, соль. 2. Добавить растительное масло, перемешать. 3. Ввести муку, замесить тесто в течение 7 минут (насадка крюк). 4. Готовое тесто поставить на расстойку на 45-60 минут. 5. Затем разделить на порционные кусочки по 95г, каждый округлить. 6. Раскатать в лепёшку примерно D-18см. По кругу выложить сыр, края защипнуть. Сформовать лодочку. 7. Выложить на противень. 8. Разложить мясную начинку. 9. Края смазать желтком с молоком. 10. Выпекать в разогретой до 200С духовке 20 минут. Начинка: Говяжий фарш 350г Лук репчатый 1шт Помидоры 1шт Болгарский перец 1/2шт Растительное масло для жарки Соль по вкусу Перец по вкусу Паприка 1ч.л. Соус острый 1ст.л. Сыр твердый 200г 1. Сыр натереть на тёрке, отложить. 2. Лук, помидоры и перец мелко покрошить. 3. Лук пассировать на растительном масле. 4. Добавить болгарский перец, слегка обжарить. 5. Добавить помидоры, протушить еще несколько минут. 6. Добавить фарш, соль, перец, паприку. Обжарить до готовности. 7. В конце добавить соус, перемешать
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Хачапури по-русски (8шт) составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 0 кКал | -% | |
Белки | 0 г | -% | |
Жиры | 0 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 0 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|