Рецепт Курица в маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в маринаде

Тушка Цыпленка-Бройлера Потрошеная 991 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Соевый соус 21 г
Чеснок 14 г
Куркума, молотая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Приправа Универсальная 4 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.3 ккал 1684 ккал 21.2% 6% 473 г
Белки 28.6 г 76 г 37.6% 10.6% 266 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 13.1% 214 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5571 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.3% 8036 г
альфа Каротин 2.715 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4202 г
бета Криптоксантин 28.071 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 0.846 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 47281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 1.9% 1465 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1823 мг 20 мг 0.9% 0.3% 10971 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 1.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.25 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6623 г
Кремний, Si 0.054 мг 30 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7339 г
Натрий, Na 993.71 мг 1300 мг 76.4% 21.4% 131 г
Сера, S 8.97 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11148 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Хлор, Cl 1262.96 мг 2300 мг 54.9% 15.4% 182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 0.8% 3607 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 1.4% 1969 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 2.4% 1170 г
Медь, Cu 20.98 мкг 1000 мкг 2.1% 0.6% 4766 г
Молибден, Mo 2.863 мкг 70 мкг 4.1% 1.2% 2445 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14398 г
Фтор, F 0.26 мкг 4000 мкг 1538462 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.1038 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.224 г от 4.7 до 16.8 г 26% 7.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.932 мг ~
бета Ситостерол 3.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.246 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.325 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица в маринаде составляет 356,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.3 кКал -%
Белки 28.6 г -%
Жиры 26.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В МАРИНАДЕ

Курица в маринаде богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 54,9 %

Чем полезен Курица в маринаде

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в маринаде, калорийность 356,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в маринаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты