Рецепт Салат с авокадо и айсбергом(25.07.23). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и айсбергом(25.07.23)

Айсберг (салат кочанный) 147 г
Помидор (томат), грунтовый 147 г
Огурец грунтовый 93 г
Перец сладкий красный 125 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 83 г
Кунжутное масло 10 г
Кунжут 10 г
Соевый соус 15 г
Авокадо 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и айсбергом(25.07.23)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.6% 4222 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.7% 737 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.3% 667 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.9% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 11.7% 922 г
альфа Каротин 6.631 мкг ~
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 13.8% 787 г
бета Криптоксантин 7.822 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 183.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.4% 2432 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 11.2% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 10.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 33.474 мкг 400 мкг 8.4% 9.1% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 53.93 мг 90 мг 59.9% 64.9% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.413 мг 15 мг 9.4% 10.2% 1062 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.098 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12626 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 13.8% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.0572 мг 20 мг 5.3% 5.7% 1892 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.54 мг 2500 мг 11% 11.9% 907 г
Кальций, Ca 41.02 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2438 г
Кремний, Si 14.987 мг 30 мг 50% 54.2% 200 г
Магний, Mg 26.13 мг 400 мг 6.5% 7% 1531 г
Натрий, Na 308.64 мг 1300 мг 23.7% 25.7% 421 г
Сера, S 17.19 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5817 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 6.1% 1794 г
Хлор, Cl 18.88 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 5% 2171 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10345 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 21.1% 514 г
Литий, Li 22.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.1748 мг 2 мг 8.7% 9.4% 1144 г
Медь, Cu 142.47 мкг 1000 мкг 14.2% 15.4% 702 г
Молибден, Mo 2.695 мкг 70 мкг 3.9% 4.2% 2597 г
Никель, Ni 6.302 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 0.864 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6366 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42553 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 6.5% 1678 г
Цинк, Zn 0.5075 мг 12 мг 4.2% 4.6% 2365 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.444 г от 4.7 до 16.8 г 30.7% 33.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.088 мг ~
Кампестерол 1.207 мг ~
Стигмастерол 0.483 мг ~
бета Ситостерол 27.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.069 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.551 г min 16.8 г 27.1% 29.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.496 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и айсбергом(25.07.23) составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И АЙСБЕРГОМ(25.07.23)

Салат с авокадо и айсбергом(25.07.23) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 59,9 %, витамином K - 12,7 %, калием - 11 %, кремнием - 50 %, кобальтом - 19,5 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Салат с авокадо и айсбергом(25.07.23)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и айсбергом(25.07.23), калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и айсбергом(25.07.23), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты