Рецепт Дзадзыки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дзадзыки

Огурец парниковый	200 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный	235 г
Сок лимонный	5 г
Кунжутное масло	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дзадзыки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.1 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2437 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	9.3%	1551 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	10.1%	1436 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	2.3%	6441 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.2%	6667 г
Вода	86.7 г	2273 г	3.8%	5.5%	2622 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.4 мкг	900 мкг	0.3%	0.4%	37500 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.4%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	4.2%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	11%	1314 г
Витамин В4, холин	10.68 мг	500 мг	2.1%	3%	4682 г
Витамин В5, пантотеновая	0.286 мг	5 мг	5.7%	8.2%	1748 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	3%	4878 г
Витамин В9, фолаты	4.418 мкг	400 мкг	1.1%	1.6%	9054 г
Витамин В12, кобаламин	0.394 мкг	3 мкг	13.1%	19%	761 г
Витамин C, аскорбиновая	3.53 мг	90 мг	3.9%	5.6%	2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.179 мг	15 мг	1.2%	1.7%	8380 г
Витамин Н, биотин	0.403 мкг	50 мкг	0.8%	1.2%	12407 г
Витамин К, филлохинон	7.6 мкг	120 мкг	6.3%	9.1%	1579 г
Витамин РР, НЭ	0.2558 мг	20 мг	1.3%	1.9%	7819 г
Ниацин	0.091 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.57 мг	2500 мг	6.7%	9.7%	1501 г
Кальций, Ca	66.39 мг	1000 мг	6.6%	9.6%	1506 г
Кремний, Si	23.714 мг	30 мг	79%	114.3%	127 г
Магний, Mg	11.97 мг	400 мг	3%	4.3%	3342 г
Натрий, Na	21.07 мг	1300 мг	1.6%	2.3%	6170 г
Сера, S	50.22 мг	1000 мг	5%	7.2%	1991 г
Фосфор, P	79.9 мг	800 мг	10%	14.5%	1001 г
Хлор, Cl	11.19 мг	2300 мг	0.5%	0.7%	20554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	190.2 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Железо, Fe	0.225 мг	18 мг	1.3%	1.9%	8000 г
Йод, I	22.28 мкг	150 мкг	14.9%	21.6%	673 г
Кобальт, Co	0.447 мкг	10 мкг	4.5%	6.5%	2237 г
Марганец, Mn	0.0385 мг	2 мг	1.9%	2.7%	5195 г
Медь, Cu	23.6 мкг	1000 мкг	2.4%	3.5%	4237 г
Молибден, Mo	0.447 мкг	70 мкг	0.6%	0.9%	15660 г
Никель, Ni	0.004 мкг	~
Селен, Se	5.235 мкг	55 мкг	9.5%	13.7%	1051 г
Фтор, F	0.58 мкг	4000 мкг			689655 г
Хром, Cr	0.76 мкг	50 мкг	1.5%	2.2%	6579 г
Цинк, Zn	0.3382 мг	12 мг	2.8%	4.1%	3548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.045 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Галактоза	0.3 г	~
Лактоза	1.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.699 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.83 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.264 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.496 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.045 г	~
10:0 Каприновая	0.139 г	~
12:0 Лауриновая	0.068 г	~
14:0 Миристиновая	0.22 г	~
15:0 Пентадекановая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.707 г	~
17:0 Маргариновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.254 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.133 г	min 16.8 г	6.7%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.625 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.44 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.912 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.631 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.056 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.06 г	~

Энергетическая ценность Дзадзыки составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.1 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	86.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЗАДЗЫКИ

Дзадзыки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, кремнием - 79 %, йодом - 14,9 %

Чем полезен Дзадзыки

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Дзадзыки, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дзадзыки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-08-07

Калорийность: 1168 кКал

Витамины и минералы: 87%

Катерина

2025-08-02

Калорийность: 1141 кКал

Витамины и минералы: 81%

Светлана

2025-08-06

Калорийность: 1352 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Хлебный ржано- гречневый

Оладьи из зеленой гречки с лососем и яйцом пашот

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе