Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Яйцо куриное 40 г
Кефир 1% жирности 50 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.3% 1013 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.2% 471 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4.6% 936 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1% 4171 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 3.5% 1255 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.1% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 4.9% 882 г
Витамин В4, холин 81.27 мг 500 мг 16.3% 7% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 6.6% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.207 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4345 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 4.1% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 2.6% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.586 мг 15 мг 23.9% 10.3% 418 г
Витамин Н, биотин 11.61 мкг 50 мкг 23.2% 10% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4138 мг 20 мг 12.1% 5.2% 829 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.83 мг 2500 мг 6.8% 2.9% 1481 г
Кальций, Ca 69.31 мг 1000 мг 6.9% 3% 1443 г
Магний, Mg 39.28 мг 400 мг 9.8% 4.2% 1018 г
Натрий, Na 59.1 мг 1300 мг 4.5% 1.9% 2200 г
Сера, S 80.14 мг 1000 мг 8% 3.5% 1248 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 8.8% 490 г
Хлор, Cl 95.14 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 3.9% 1115 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 2.9% 1490 г
Кобальт, Co 4.276 мкг 10 мкг 42.8% 18.5% 234 г
Марганец, Mn 0.9311 мг 2 мг 46.6% 20.1% 215 г
Медь, Cu 134.97 мкг 1000 мкг 13.5% 5.8% 741 г
Молибден, Mo 3.379 мкг 70 мкг 4.8% 2.1% 2072 г
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Селен, Se 16.583 мкг 55 мкг 30.2% 13% 332 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Фтор, F 32.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12147 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2793 г
Цинк, Zn 1.1924 мг 12 мг 9.9% 4.3% 1006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.177 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.186 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.635 г min 16.8 г 21.6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.409 г от 11.2 до 20.6 г 48.3% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 231,6 кКал.

  • Порция = 145 гр (335.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 16,3 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином E - 23,9 %, витамином H - 23,2 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 42,8 %, марганцем - 46,6 %, медью - 13,5 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 231,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги