Рецепт Кабачок с сыром и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с сыром и мясом

Кабачок в кляре 160 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 18 г
Свинина, вырезка 125 г
Лук репчатый 35 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с сыром и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 13.9% 1056 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.6% 1697 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.8% 8036 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.418 мг 1.5 мг 27.9% 40.8% 359 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 8.2% 1782 г
Витамин В4, холин 27.01 мг 500 мг 5.4% 7.9% 1851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 7.6% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 13.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 7.59 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5270 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 17.3% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 9.5% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 2% 7075 г
Витамин Н, биотин 1.889 мкг 50 мкг 3.8% 5.6% 2647 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3995 мг 20 мг 7% 10.2% 1429 г
Ниацин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.1 мг 2500 мг 8% 11.7% 1243 г
Кальций, Ca 52.62 мг 1000 мг 5.3% 7.8% 1900 г
Кремний, Si 10.463 мг 30 мг 34.9% 51.1% 287 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 5.3% 2791 г
Натрий, Na 265.59 мг 1300 мг 20.4% 29.9% 489 г
Сера, S 85.75 мг 1000 мг 8.6% 12.6% 1166 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 17.3% 846 г
Хлор, Cl 398 мг 2300 мг 17.3% 25.3% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 5.6% 2601 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6198 г
Кобальт, Co 3.108 мкг 10 мкг 31.1% 45.5% 322 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 5.1% 2869 г
Медь, Cu 60.29 мкг 1000 мкг 6% 8.8% 1659 г
Молибден, Mo 5.256 мкг 70 мкг 7.5% 11% 1332 г
Никель, Ni 4.019 мкг ~
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 1.666 мкг 55 мкг 3% 4.4% 3301 г
Фтор, F 59.19 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6758 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 12.7% 1149 г
Цинк, Zn 0.9395 мг 12 мг 7.8% 11.4% 1277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.733 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Кабачок с сыром и мясом составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С СЫРОМ И МЯСОМ

Кабачок с сыром и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,9 %, витамином B12 - 11,8 %, кремнием - 34,9 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Кабачок с сыром и мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с сыром и мясом, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с сыром и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы