Рецепт Блин с курой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с курой и грибами

Пшеничная мука, высшего сорта	260 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	60 г
Масло подсолнечное	15 г
Сахар песок	35 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение)	1000 г
Грибы, вареные, с солью	300 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное	150 г
Майонез «Провансаль»	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с курой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1439 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	7.4%	1169 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	4.7%	1806 г
Углеводы	15.8 г	219 г	7.2%	6.2%	1386 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.8%	2222 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	2.7%	3093 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.1 мкг	900 мкг	1.7%	1.5%	5960 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3.7%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	7.7%	1111 г
Витамин В4, холин	39.56 мг	500 мг	7.9%	6.8%	1264 г
Витамин В5, пантотеновая	0.715 мг	5 мг	14.3%	12.2%	699 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	4.4%	1961 г
Витамин В9, фолаты	10.307 мкг	400 мкг	2.6%	2.2%	3881 г
Витамин В12, кобаламин	0.262 мкг	3 мкг	8.7%	7.4%	1145 г
Витамин C, аскорбиновая	1.22 мг	90 мг	1.4%	1.2%	7377 г
Витамин D, кальциферол	0.145 мкг	10 мкг	1.5%	1.3%	6897 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.034 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.008 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.889 мг	15 мг	5.9%	5%	1687 г
Витамин Н, биотин	2.775 мкг	50 мкг	5.6%	4.8%	1802 г
Витамин РР, НЭ	2.4828 мг	20 мг	12.4%	10.6%	806 г
Ниацин	0.236 мг	~
Бетаин	0.481 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181 мг	2500 мг	7.2%	6.2%	1381 г
Кальций, Ca	69.07 мг	1000 мг	6.9%	5.9%	1448 г
Кремний, Si	0.585 мг	30 мг	2%	1.7%	5128 г
Магний, Mg	14 мг	400 мг	3.5%	3%	2857 г
Натрий, Na	82.91 мг	1300 мг	6.4%	5.5%	1568 г
Сера, S	32.5 мг	1000 мг	3.3%	2.8%	3077 г
Фосфор, P	96.3 мг	800 мг	12%	10.3%	831 г
Хлор, Cl	70.1 мг	2300 мг	3%	2.6%	3281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	181.8 мкг	~
Бор, B	5.4 мкг	~
Ванадий, V	13.17 мкг	~
Железо, Fe	0.694 мг	18 мг	3.9%	3.3%	2594 г
Йод, I	5.96 мкг	150 мкг	4%	3.4%	2517 г
Кобальт, Co	1.022 мкг	10 мкг	10.2%	8.7%	978 г
Марганец, Mn	0.1087 мг	2 мг	5.4%	4.6%	1840 г
Медь, Cu	112.9 мкг	1000 мкг	11.3%	9.7%	886 г
Молибден, Mo	4.845 мкг	70 мкг	6.9%	5.9%	1445 г
Никель, Ni	0.322 мкг	~
Олово, Sn	8.08 мкг	~
Селен, Se	7.218 мкг	55 мкг	13.1%	11.2%	762 г
Стронций, Sr	9.57 мкг	~
Титан, Ti	1.61 мкг	~
Фтор, F	16.33 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	24495 г
Хром, Cr	1.58 мкг	50 мкг	3.2%	2.7%	3165 г
Цинк, Zn	0.5938 мг	12 мг	4.9%	4.2%	2021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.935 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.184 г	~
Валин	0.175 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.158 г	~
Лейцин	0.234 г	~
Лизин	0.251 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.137 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.129 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.181 г	~
Аспарагиновая кислота	0.283 г	~
Глицин	0.145 г	~
Глутаминовая кислота	0.467 г	~
Пролин	0.123 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.4 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.786 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.213 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.595 г	min 16.8 г	3.5%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.549 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.965 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.946 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность Блин с курой и грибами составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	15.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	73.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С КУРОЙ И ГРИБАМИ

Блин с курой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 12 %, медью - 11,3 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Блин с курой и грибами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блин с курой и грибами, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с курой и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Карри с курицей,цветной капустой и брокколи

Печенье с высоким содержанием клетчатки

Котлеты из горбуши с сулугуни

Лучшие рационы

Калорийность: 1051 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-09

Калорийность: 1310 кКал

Витамины и минералы: 96%

Элина

2025-12-10

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе