Рецепт Кабачковые оладьи с фаршем или ленивые беляши.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с фаршем или ленивые беляши.

Кабачок (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Куриный фарш 200 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с фаршем или ленивые беляши.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.2% 987 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6% 1514 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.7% 1938 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 3.3% 2778 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.1% 1286 г
Витамин В4, холин 56.01 мг 500 мг 11.2% 10.2% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 9.8% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 9.9% 917 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5195 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 6.3% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 4.6% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2.4% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4021 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.949 мкг 50 мкг 5.9% 5.4% 1695 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.5708 мг 20 мг 12.9% 11.7% 778 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 1.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.12 мг 2500 мг 12.2% 11.1% 817 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 2% 4515 г
Кремний, Si 17.881 мг 30 мг 59.6% 54.3% 168 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 3.4% 2717 г
Натрий, Na 132.61 мг 1300 мг 10.2% 9.3% 980 г
Сера, S 75.22 мг 1000 мг 7.5% 6.8% 1329 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 10% 911 г
Хлор, Cl 174.46 мг 2300 мг 7.6% 6.9% 1318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.8 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 14.61 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 4.7% 1927 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 19.5% 467 г
Литий, Li 0.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 8.1% 1125 г
Медь, Cu 70.72 мкг 1000 мкг 7.1% 6.5% 1414 г
Молибден, Mo 4.113 мкг 70 мкг 5.9% 5.4% 1702 г
Никель, Ni 0.928 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 7.056 мкг 55 мкг 12.8% 11.7% 779 г
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32389 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3704 г
Цинк, Zn 0.7553 мг 12 мг 6.3% 5.7% 1589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.635 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.023 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с фаршем или ленивые беляши. составляет 109,8 кКал.

  • Порция = 105 гр (115.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ФАРШЕМ ИЛИ ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ.

Кабачковые оладьи с фаршем или ленивые беляши. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 12,2 %, кремнием - 59,6 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с фаршем или ленивые беляши.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с фаршем или ленивые беляши., калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с фаршем или ленивые беляши., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги