Рецепт Гречка быстрая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка быстрая

Куриный фарш 400 г
Гречка 200 г
Лук 200 г
Вода 400 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка быстрая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.6% 987 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.2% 1825 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 1.9% 4996 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.9% 2432 г
Витамин В4, холин 18.09 мг 500 мг 3.6% 3.4% 2764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 7.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 0.308 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 129870 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 5.4% 1744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.6% 18072 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7154 мг 20 мг 8.6% 8.2% 1166 г
Бетаин 2.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.54 мг 2500 мг 6.5% 6.2% 1548 г
Кальций, Ca 1.85 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6192 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6500 г
Сера, S 53.66 мг 1000 мг 5.4% 5.1% 1864 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 6.6% 1460 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.2% 40816 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 1.9% 5000 г
Селен, Se 3.138 мкг 55 мкг 5.7% 5.4% 1753 г
Цинк, Zn 0.4523 мг 12 мг 3.8% 3.6% 2653 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.137 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.431 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.708 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гречка быстрая составляет 105,3 кКал.

  • Порция = 325 гр (342.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка быстрая, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка быстрая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты