Рецепт Салат-Малат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат-Малат

Огурец 34 г
Помидор (томат) желтый, сырые 51 г
Перец сладкий желтый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-Малат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.1% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.7% 7552 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 20.8% 2857 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 25% 2393 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 1.2% 60000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 2.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 10.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 9.5% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 9.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 16.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 19.2 мкг 400 мкг 4.8% 28.6% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 32.11 мг 90 мг 35.7% 212.5% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.7348 мг 20 мг 3.7% 22% 2722 г
Макроэлементы
Калий, K 163.38 мг 2500 мг 6.5% 38.7% 1530 г
Кальций, Ca 7.26 мг 1000 мг 0.7% 4.2% 13774 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 11.9% 5051 г
Натрий, Na 12.03 мг 1300 мг 0.9% 5.4% 10806 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 4.2% 15385 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 16.7% 3636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 10.7% 5643 г
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 23.2% 2538 г
Медь, Cu 67.56 мкг 1000 мкг 6.8% 40.5% 1480 г
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 3% 22088 г
Цинк, Zn 0.1683 мг 12 мг 1.4% 8.3% 7130 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 30221.94 г min 16.8 г 179892.5% 1070788.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат-Малат составляет 16,8 кКал.

  • Порция = 413 гр (69.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-МАЛАТ

Салат-Малат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,7 %

Чем полезен Салат-Малат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат-Малат, калорийность 16,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат-Малат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги