Рецепт Мой медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой медовик

Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Мед пчелиный 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Сахар песок 250 г
Сметана 25% жирности 1000 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.7 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.8% 1767 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 9.6% 337 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 5.2% 617 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5517 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 4.4% 734 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В4, холин 82.68 мг 500 мг 16.5% 5.3% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.725 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3412 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2.2% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 1.5% 2104 г
Витамин Н, биотин 3.089 мкг 50 мкг 6.2% 2% 1619 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1879 мг 20 мг 5.9% 1.9% 1684 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.32 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2896 г
Кальций, Ca 49.52 мг 1000 мг 5% 1.6% 2019 г
Кремний, Si 0.932 мг 30 мг 3.1% 1% 3219 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4808 г
Натрий, Na 242.75 мг 1300 мг 18.7% 6% 536 г
Сера, S 36.65 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2729 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 2.4% 1329 г
Хлор, Cl 180.93 мг 2300 мг 7.9% 2.6% 1271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.8 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.98 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 1.2% 2773 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3198 г
Кобальт, Co 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 3.4% 965 г
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 2.2% 1442 г
Медь, Cu 41.95 мкг 1000 мкг 4.2% 1.4% 2384 г
Молибден, Mo 5.781 мкг 70 мкг 8.3% 2.7% 1211 г
Никель, Ni 0.513 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Селен, Se 3.027 мкг 55 мкг 5.5% 1.8% 1817 г
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 21.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18315 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.668 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.768 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.446 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5 г min 16.8 г 29.8% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мой медовик составляет 309,7 кКал.

  • Порция = 215 гр (665.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ МЕДОВИК

Мой медовик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, холином - 16,5 %

Чем полезен Мой медовик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой медовик, калорийность 309,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы