Рецепт Блины тонкие на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины тонкие на молоке

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 10 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 190 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины тонкие на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.7% 1267 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.7% 691 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.8% 1244 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 5.5% 1088 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.3% 1118 г
Витамин В4, холин 66.78 мг 500 мг 13.4% 8% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 5.7% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.061 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6600 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 6.6% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3093 г
Витамин Н, биотин 5.738 мкг 50 мкг 11.5% 6.9% 871 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5567 мг 20 мг 7.8% 4.7% 1285 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.28 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1934 г
Кальций, Ca 80.62 мг 1000 мг 8.1% 4.9% 1240 г
Кремний, Si 0.779 мг 30 мг 2.6% 1.6% 3851 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3123 г
Натрий, Na 134.1 мг 1300 мг 10.3% 6.2% 969 г
Сера, S 60.87 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1643 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 7.5% 801 г
Хлор, Cl 218.6 мг 2300 мг 9.5% 5.7% 1052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.7 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.54 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2403 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2415 г
Кобальт, Co 2.473 мкг 10 мкг 24.7% 14.8% 404 г
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 3.6% 1664 г
Медь, Cu 43.09 мкг 1000 мкг 4.3% 2.6% 2321 г
Молибден, Mo 6.88 мкг 70 мкг 9.8% 5.9% 1017 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Олово, Sn 8.85 мкг ~
Селен, Se 6.821 мкг 55 мкг 12.4% 7.4% 806 г
Стронций, Sr 10.24 мкг ~
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 36.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11071 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2155 г
Цинк, Zn 0.5612 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.533 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.56 г min 16.8 г 15.2% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блины тонкие на молоке составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ТОНКИЕ НА МОЛОКЕ

Блины тонкие на молоке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 11,5 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Блины тонкие на молоке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины тонкие на молоке, калорийность 167 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины тонкие на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты