Рецепт Трайфл «Клубничный коктейль»(10шт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Трайфл «Клубничный коктейль»(10шт)
Трайфл «Клубничный коктейль»(10шт) _________________________________________________________________ cloud.mail.ru/public/aQv... Бисквит: Яйца 1(С1) Кефир 2,5% 70гр Молоко 50гр Сахар 90гр Растительное масло 25гр Соль щепотка Разрыхлитель 3гр Мука 90гр Краситель розовый 1. В глубокой чаше объединить яйцо, молоко, кефир, растительное масло. Перемешать венчиком. 2. Отдельно смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель. Добавить к жидким ингредиентам. Перемешать. 3. Ввести краситель, снова перемешать. 4. Приготовить кольцо D-16см, дно обтянуть фольгой. 5. Вылить тесто в фольгу. 6. Выпекать бисквит в разогретой до 170С духовке примерно 25 минут. 7. Готовый бисквит остудить. 8. Часть бисквита измельчить в блендере. Немного оставить для украшения. Клубничное конфи: Клубника 130гр Сахар 40гр Кукурузный крахмал 6гр Вода 20гр 1. Клубнику порезать. 2. В сотейнике объединить клубнику с сахаром, поставить на плиту, проварить несколько минут. 3. Кукурузный крахмал растворить в воде. 4. Добавить в сотейник. 5. Проварить до прозрачности и загустения. 6. Остудить. Йогуртовый мусс: Йогурт клубничный 2,5% 300гр Сливки 33% 250гр Сахарная пудра 40гр Желатин 220бл 10гр Вода для желатина 60гр 1. Желатин замочить в холодной воде, оставить набухать. 2. Йогурт достать заранее из холодильника и согреть его до комнатной температуры. Либо согреть на водяной бане. 3. Желатин распустить в микроволновой печи и подмешать к йогурту. 4. Сливки взбить до «состояния талого мороженого» и объединить с йогуртовой массой. Сборка: 1. На дно фужеров выложить по ложке бисквитной крошки, слегка утрамбовать. 2. Налить в каждый фужер йогуртовый мусс и убрать в морозильную камеру на 10 минут, чтобы мусс стабилизировался. 3. На стабилизировавшийся мусс выложить ягодное конфи. 4. Сверху снова слой бисквитной крошки, утрамбовать. 5. Завершить сборку йогуртовым муссом. 6. Убрать трайфлы в морозильную камеру на 10-15 минут. 7. Сверху декорировать кусочком бисквита, клубникой и мятой.
Пищевая ценность и химический состав "Трайфл «Клубничный коктейль»(10шт)".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Трайфл «Клубничный коктейль»(10шт) составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 0 кКал | -% | |
| Белки | 0 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
- Рулет Орион По-домашнему из мяса птицы
- Пломбир ванильный
- Мясо сушеное
- Вино игристое жемчужное белое сладкое Massimo Visconti Lambrusco Bianco Emilia Igt
- Фуршетное пирожное «Кофе-лимон» (18шт)
- Суши-сэндвич с лососем
- Волжский рыбник
- Лепешка из печи
- Франкфуртское печенье с кремом и малиновым мармеладом(26шт, D-5,5см
- Жульен
- Суп Фо Бо в коробке
- Яблочные конвертики на творожном тесте (примерно 20-24шт)
- Сырники с клубникой
- Корзиночки «Малина-фундук»(13шт)
- Компот из замороженных ягод - 25.07.25
- Кура в духовке 24072025
- Мини-пироги с вишней и творогом(4шт)
- Канадский пай с рыбой (12шт)
- Ревани турецкий (D-26-28см)
- Холодный борщ
- Довга
- Грудка цыпленка аппетитная Ганна
- Отбивная с сыром
- Жареная пшеничная лапша с курой и овощами
- Мацун армянский
- Блинчик с маслом
- Рулет с грибами. Рулет с яйцом и зелёным луком
- Cesar salad dressing
- Греческий егерь с клубнико
- Печенье из нута
- Paczek Dubajska Fantazja - Biedronka
- Thousand island dressing
- Перловка с мясом
- 18 fish fingers
- Kewpie roasted sesame dressing
- Ньокки
- Соус кисло-солодкий
- Цветная капуста запеченная в духовке
- Fish fingers в духовке
- Протеиновый батончик bombbar hazelnut praline
- Сырные конвертики
- Бургер
- Холодец (свиные ноги + курица 2ой сорт)
- Десерт с вишней
- Курица 2ая категория без кожи
- Салат с кукурузой
- Пирожки из слоеного дрожжевого теста со свининой и говядиной - 25.07.25
- Шпинатные вафли из кофетики
- Куриный шницель с овощами
- Суп грибной с перловкой
- Чебуреки
- Подлив из моркови
- Фарш куриный с кожей, тушеный
- Пельмени с говядиной и свининой
- Куриный фарш с кожей, тушеный
- Драже M&M's с арахисом
- Мочи рудь клубника
- Хлеб "Миролюбский"
- Сорбент малина-чиа
- Онигири с тунцом самокат
- Морской окунь, запеченный с сыром
- Кабачковые оладьи
- Оладьи в духовке (июль25)
- Котлеты с кабачком
- Каша гречн с фаршем
- малиновый бабл три
- Котлеты Боярские Деревня
- поке с креветками
- Клубника сушеная умножить нна 8,7
- Заготовка для пиццы "честный выбор"
- Салат из фасоли, кириешек, помидор и болгарского перца
- Чипсы грызли
- Конвертик из теста фило с ветчиной и сыром
- Слойки с абрикосом и миндалём
- абрикосовые кексы
- Mucho mas Красное полусухое
- Wyman's Triple Berry
- Слобода майонез Провансаль 67%
- Сырники
- Кетчуп шашлычный с ароматной зеленью
- Картофель запечённый с крабом, карбонатом и сыром
- Кальмар тушёный в сметане
- Сервелат "Финский"
- Плов с говядиной
- Перец фаршированный Танечкин
- Филадельфии эби
- Криспи ролл
- Дракон с такуаном
- Сыр российский молодой
- Минеральная вода с натуральным соком лимона и лайма
- Хлебушек авторский зерновой на закваске
- Сэндвич ветчина
- Селёдка в красном вине
- Протинывый смузи
- Вино бнлое
- Сэндвич рыба
- Рулет с курагой
- Макароны
- Мороженое
- Тефтели в итальянском соусе с гречкой
