Рецепт Лепешка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка из творога

Творог 5% жирности (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Сахар песок 22 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.3% 475 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.8% 583 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 4.5% 869 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4658 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 3.2% 1230 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 5.3% 741 г
Витамин В4, холин 77.86 мг 500 мг 15.6% 6.2% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 4.1% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 21.333 мкг 400 мкг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 10.7% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.345 мг 15 мг 15.6% 6.2% 640 г
Витамин Н, биотин 8.629 мкг 50 мкг 17.3% 6.8% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3732 мг 20 мг 16.9% 6.7% 593 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.74 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2105 г
Кальций, Ca 99.99 мг 1000 мг 10% 4% 1000 г
Кремний, Si 1.21 мг 30 мг 4% 1.6% 2479 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2261 г
Натрий, Na 54.51 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2385 г
Сера, S 165.72 мг 1000 мг 16.6% 6.6% 603 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 8.7% 454 г
Хлор, Cl 102.55 мг 2300 мг 4.5% 1.8% 2243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.6 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 20.77 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1719 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 2.1% 1928 г
Кобальт, Co 8.571 мкг 10 мкг 85.7% 33.9% 117 г
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 2% 2004 г
Медь, Cu 66.82 мкг 1000 мкг 6.7% 2.6% 1497 г
Молибден, Mo 7.67 мкг 70 мкг 11% 4.3% 913 г
Никель, Ni 2.319 мкг ~
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Селен, Se 21.66 мкг 55 мкг 39.4% 15.6% 254 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 33.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11891 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2283 г
Цинк, Zn 0.5846 мг 12 мг 4.9% 1.9% 2053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.115 г от 4.7 до 16.8 г 66.3% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.698 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.863 г min 16.8 г 17% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.158 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Лепешка из творога составляет 253 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ИЗ ТВОРОГА

Лепешка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 27,1 %, витамином E - 15,6 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 85,7 %, молибденом - 11 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен Лепешка из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка из творога, калорийность 253 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы