Рецепт Крендель 26,07,25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крендель 26,07,25

Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, с солью 200 г
Сметана 40% жирности 100 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крендель 26,07,25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.6 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.5% 1101 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 7.3% 381 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 6.4% 429 г
Углеводы (общие) 36.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.3% 1176 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.3% 9092 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.3 мкг 900 мкг 21% 5.8% 475 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.2% 2400 г
Витамин В4, холин 62.46 мг 500 мг 12.5% 3.4% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 1.7% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 14.877 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2689 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 0.9% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 0.6% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.666 мг 15 мг 11.1% 3.1% 900 г
Витамин Н, биотин 3.266 мкг 50 мкг 6.5% 1.8% 1531 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 3.9% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.8379 мг 20 мг 9.2% 2.5% 1088 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.23 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2899 г
Кальций, Ca 23.93 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4179 г
Кремний, Si 1.967 мг 30 мг 6.6% 1.8% 1525 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 0.7% 4020 г
Натрий, Na 131.87 мг 1300 мг 10.1% 2.8% 986 г
Сера, S 54.69 мг 1000 мг 5.5% 1.5% 1828 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 2.3% 1171 г
Хлор, Cl 30.18 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 516.4 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 44.26 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 1.4% 1978 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4573 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 5% 557 г
Марганец, Mn 0.2834 мг 2 мг 14.2% 3.9% 706 г
Медь, Cu 58.98 мкг 1000 мкг 5.9% 1.6% 1695 г
Молибден, Mo 7.148 мкг 70 мкг 10.2% 2.8% 979 г
Никель, Ni 1.082 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Селен, Se 5.995 мкг 55 мкг 10.9% 3% 917 г
Титан, Ti 5.41 мкг ~
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23015 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3378 г
Цинк, Zn 0.4731 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.476 г от 0.9 до 3.7 г 52.9% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.021 г от 4.7 до 16.8 г 85.6% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.41 мг max 300 мг
Кампестерол 4.59 мг ~
Стигмастерол 4.098 мг ~
бета Ситостерол 12.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.99 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.814 г min 16.8 г 28.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.712 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.313 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.651 г ~
18:2 прочие изомеры 0.08 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.44 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.434 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 1.209 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 1.129 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 1.129 г ~

Энергетическая ценность Крендель 26,07,25 составляет 362,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 51 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 25 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕНДЕЛЬ 26,07,25

Крендель 26,07,25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, холином - 12,5 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 14,3 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Крендель 26,07,25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крендель 26,07,25, калорийность 362,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крендель 26,07,25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы