Рецепт Салат из помидоров, огурцов, перца и льняного масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов, перца и льняного масла

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 386 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 374 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 190 г
Масло льняное нераф. хол. отжим Эко клуб Фарма 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов, перца и льняного масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.2% 9500 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.7% 4308 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.7% 6636 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.3% 2857 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15.5% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 42.4% 896 г
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 45.8% 829 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7.6% 5000 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 2.7% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 12.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 21.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.913 мкг 400 мкг 1.2% 4.5% 8142 г
Витамин C, аскорбиновая 53.02 мг 90 мг 58.9% 223.1% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 4.5% 8475 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.359 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 2.7% 14286 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 33.3% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.5106 мг 20 мг 2.6% 9.8% 3917 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.9 мг 2500 мг 8.2% 31.1% 1214 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 8764 г
Кремний, Si 27.358 мг 30 мг 91.2% 345.5% 110 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 6.4% 5857 г
Натрий, Na 9.14 мг 1300 мг 0.7% 2.7% 14223 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 10753 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 13.6% 2768 г
Хлор, Cl 36.34 мг 2300 мг 1.6% 6.1% 6329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.4 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 11% 3502 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 3.8% 10490 г
Кобальт, Co 3.389 мкг 10 мкг 33.9% 128.4% 295 г
Литий, Li 28.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 22.3% 1688 г
Медь, Cu 79.83 мкг 1000 мкг 8% 30.3% 1253 г
Молибден, Mo 4.185 мкг 70 мкг 6% 22.7% 1673 г
Никель, Ni 6.208 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 18519 г
Фтор, F 9.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 40363 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 29.2% 1299 г
Цинк, Zn 0.2458 мг 12 мг 2% 7.6% 4882 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.675 г от 0.9 до 3.7 г 75% 284.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.23 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 18.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.222 мг ~
Стигмастерол 0.374 мг ~
бета Ситостерол 2.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.143 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.666 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.666 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов, перца и льняного масла составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ, ПЕРЦА И ЛЬНЯНОГО МАСЛА

Салат из помидоров, огурцов, перца и льняного масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 58,9 %, кремнием - 91,2 %, кобальтом - 33,9 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов, перца и льняного масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов, перца и льняного масла, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов, перца и льняного масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги