Войти

Рецепт Гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Вода 200 г
Цветная капуста (Варка без слива) 200 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 121 г
Укроп 5 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Карри, порошок 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 12.7% 1206 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.4% 2844 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 22.2% 690 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.5% 2769 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 2.8% 5625 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 4.6% 3333 г
Лютеин + Зеаксантин 5.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 8.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.7% 2250 г
Витамин В4, холин 30.77 мг 500 мг 6.2% 9.5% 1625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 14.7% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 13.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 38.976 мкг 400 мкг 9.7% 14.9% 1026 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 27.92 мг 90 мг 31% 47.5% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 4.4% 3456 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.306 мкг 50 мкг 2.6% 4% 3828 г
Витамин К, филлохинон 56.9 мкг 120 мкг 47.4% 72.7% 211 г
Витамин РР, НЭ 1.686 мг 20 мг 8.4% 12.9% 1186 г
Ниацин 1.454 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.86 мг 2500 мг 9.2% 14.1% 1092 г
Кальций, Ca 24.36 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4105 г
Кремний, Si 10.91 мг 30 мг 36.4% 55.8% 275 г
Магний, Mg 40.13 мг 400 мг 10% 15.3% 997 г
Натрий, Na 265.27 мг 1300 мг 20.4% 31.3% 490 г
Сера, S 58.3 мг 1000 мг 5.8% 8.9% 1715 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 15.2% 1011 г
Хлор, Cl 402.2 мг 2300 мг 17.5% 26.8% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.7 мкг ~
Бор, B 111.8 мкг ~
Ванадий, V 15.57 мкг ~
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 12.9% 1190 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11364 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 21.9% 698 г
Литий, Li 0.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.2994 мг 2 мг 15% 23% 668 г
Медь, Cu 98.76 мкг 1000 мкг 9.9% 15.2% 1013 г
Молибден, Mo 6.132 мкг 70 мкг 8.8% 13.5% 1142 г
Никель, Ni 2.371 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 4.275 мкг 55 мкг 7.8% 12% 1287 г
Стронций, Sr 28.26 мкг ~
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 35.47 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11277 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 5.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.5522 мг 12 мг 4.6% 7.1% 2173 г
Цирконий, Zr 3.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
бета Ситостерол 5.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.167 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 65,2 кКал.

  • Порция = 188 гр (122.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 82.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

Гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31 %, витамином K - 47,4 %, кремнием - 36,4 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Гречневый суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Блинчики тонкие
Автор Еленка
204.7
6.5
8.8
24.7
4
2 0
Овсянка в банке
Автор Jakonda-2025-Израиль
157.1
5.7
4.3
23.4
4
4 8
Суп чаудер
Автор Светланушка
55.3
5.2
1.8
4.4
20
0 4
Лучшие рационы
Ирина Макс
2025-08-02
Калорийность: 1553 кКал
Витамины и минералы: 100%
Maximus Otto
2025-08-01
Калорийность: 1447 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина Макс
2025-08-03
Калорийность: 1615 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Страна дождей
01-08-2025
Дневник питания и тренировок за 31.07.2025
Калораж пока урезается с трудом. На 1700 уже начин...
7 120
Андрей_ANDY
26-07-2025
Немного о личном опыте использования метадоксила.
Начну с того, что мне нравится алкоголь, нет не чу...
5 74
Андрей_ANDY
25-07-2025
Дневник питания за 25.07.2025
Доброго дня всем! Сегодня проснулся в отличном нас...
8 70