Рецепт Лепешка из кабачка с ц/з мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка из кабачка с ц/з мукой

Кабачок (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из кабачка с ц/з мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.1% 1310 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8% 1333 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.9% 2738 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.5% 1250 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 10.3% 1033 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 15.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 11.1% 952 г
Витамин В4, холин 91.74 мг 500 мг 18.3% 19.4% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 12.2% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.609 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4163 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 6.3% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 6.3% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 7.6% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4630 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.136 мг ~
Витамин Н, биотин 7.231 мкг 50 мкг 14.5% 15.4% 691 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.0227 мг 20 мг 10.1% 10.7% 989 г
Ниацин 0.511 мг ~
Бетаин 5.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.78 мг 2500 мг 10.3% 10.9% 970 г
Кальций, Ca 34.67 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2884 г
Кремний, Si 23.221 мг 30 мг 77.4% 82.2% 129 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 5.7% 1856 г
Натрий, Na 49.36 мг 1300 мг 3.8% 4% 2634 г
Сера, S 69.54 мг 1000 мг 7% 7.4% 1438 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 13.6% 779 г
Хлор, Cl 55.52 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 8.5% 1249 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 4.4% 2463 г
Кобальт, Co 4.371 мкг 10 мкг 43.7% 46.4% 229 г
Марганец, Mn 0.388 мг 2 мг 19.4% 20.6% 515 г
Медь, Cu 94.78 мкг 1000 мкг 9.5% 10.1% 1055 г
Молибден, Mo 4.148 мкг 70 мкг 5.9% 6.3% 1688 г
Никель, Ni 0.851 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 14.826 мкг 55 мкг 27% 28.7% 371 г
Фтор, F 22.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17406 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 4.5% 2358 г
Цинк, Zn 0.7761 мг 12 мг 6.5% 6.9% 1546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.69 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.09 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.647 г min 16.8 г 9.8% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Лепешка из кабачка с ц/з мукой составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ИЗ КАБАЧКА С Ц/З МУКОЙ

Лепешка из кабачка с ц/з мукой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 14,5 %, кремнием - 77,4 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 43,7 %, марганцем - 19,4 %, селеном - 27 %

Чем полезен Лепешка из кабачка с ц/з мукой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка из кабачка с ц/з мукой, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка из кабачка с ц/з мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги