Рецепт Бедра с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедра с овощами

Бедра цыпленка табака 800гр 800 г
Кабачок 1000 г
Морковь 450 г
Брокколи 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.7% 1652 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.7% 1077 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2% 6257 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.7% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319.2 мкг 900 мкг 35.5% 44.7% 282 г
бета Каротин 1.925 мг 5 мг 38.5% 48.5% 260 г
Лютеин + Зеаксантин 156.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 5.2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 20.018 мкг 400 мкг 5% 6.3% 1998 г
Витамин C, аскорбиновая 25.27 мг 90 мг 28.1% 35.4% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11538 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 26.3% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.5538 мг 20 мг 2.8% 3.5% 3611 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.88 мг 2500 мг 7.2% 9.1% 1398 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5206 г
Кремний, Si 14.474 мг 30 мг 48.2% 60.7% 207 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 4.3% 2946 г
Натрий, Na 11.6 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11207 г
Сера, S 6.88 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14535 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 4.3% 2963 г
Хлор, Cl 9.95 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 17.81 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Кобальт, Co 0.702 мкг 10 мкг 7% 8.8% 1425 г
Литий, Li 0.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 7.2% 1768 г
Медь, Cu 41.19 мкг 1000 мкг 4.1% 5.2% 2428 г
Молибден, Mo 4.07 мкг 70 мкг 5.8% 7.3% 1720 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 1% 13002 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39101 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6329 г
Цинк, Zn 0.2393 мг 12 мг 2% 2.5% 5015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бедра с овощами составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРА С ОВОЩАМИ

Бедра с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,5 %, бэта-каротином - 38,5 %, витамином C - 28,1 %, витамином K - 20,9 %, кремнием - 48,2 %

Чем полезен Бедра с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бедра с овощами, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедра с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы