Рецепт Салат крабовый с пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый с пекинской капустой

Крабовые палочки 400 г
Пекинская капуста 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 8 С1
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 310 г
Домашний оливковый майонез 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.8% 1357 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.3% 483 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.1% 3042 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3063 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 5.3% 1198 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 1.385 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
бета Криптоксантин 3.974 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 147.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.3% 1208 г
Витамин В4, холин 74.22 мг 500 мг 14.8% 9.5% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 5.4% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 24.871 мкг 400 мкг 6.2% 4% 1608 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.1% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 4.1% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 3.9% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 4.6% 1385 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 5.567 мкг 50 мкг 11.1% 7.1% 898 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 6.8% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.9328 мг 20 мг 4.7% 3% 2144 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.56 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2241 г
Кальций, Ca 30.99 мг 1000 мг 3.1% 2% 3227 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4717 г
Натрий, Na 92.88 мг 1300 мг 7.1% 4.6% 1400 г
Сера, S 55.42 мг 1000 мг 5.5% 3.5% 1804 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 5.5% 1176 г
Хлор, Cl 62.78 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3664 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 3% 2153 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2722 г
Кобальт, Co 2.761 мкг 10 мкг 27.6% 17.7% 362 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3431 г
Медь, Cu 36.46 мкг 1000 мкг 3.6% 2.3% 2743 г
Молибден, Mo 1.69 мкг 70 мкг 2.4% 1.5% 4142 г
Селен, Se 8.954 мкг 55 мкг 16.3% 10.5% 614 г
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26385 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Цинк, Zn 0.414 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.339 г от 4.7 до 16.8 г 28.5% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.015 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.042 г min 16.8 г 36% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.455 г от 11.2 до 20.6 г 13% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый с пекинской капустой составляет 155,6 кКал.

  • Порция = 195 гр (303.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат крабовый с пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином H - 11,1 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Салат крабовый с пекинской капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый с пекинской капустой, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый с пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты