Рецепт CHINESE PORK PEPPER STIR FRY. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты CHINESE PORK PEPPER STIR FRY
| Свинина, вырезка | 203 г |
| Перец сладкий зеленый | 430 г |
| Мирин | 10 г |
| Соевый соус Pearl River Superior (Темный) | 3 г |
| Соевый соус Pearl River Superior | 13 г |
| Крахмал картофельный | 5 г |
| Устричный соус Pearl River | 20 г |
| Чеснок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "CHINESE PORK PEPPER STIR FRY".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.2% | 1152 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.1% | 1167 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.5 мкг | 900 мкг | 16.5% | 17.5% | 606 г |
| бета Каротин | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 18.8% | 561 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.444 мг | 1.5 мг | 29.6% | 31.3% | 338 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 24.94 мг | 500 мг | 5% | 5.3% | 2005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 5.7% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 19.4% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.732 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 10.9% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.36 мг | 90 мг | 99.3% | 105.1% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.78 мг | 15 мг | 11.9% | 12.6% | 843 г |
| Витамин Н, биотин | 1.262 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 3962 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1711 мг | 20 мг | 5.9% | 6.2% | 1708 г |
| Ниацин | 1.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.83 мг | 2500 мг | 8% | 8.5% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8170 г |
| Кремний, Si | 0.071 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 42254 г |
| Магний, Mg | 12.28 мг | 400 мг | 3.1% | 3.3% | 3257 г |
| Натрий, Na | 13.19 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 9856 г |
| Сера, S | 68.55 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.3% | 1459 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 9.8% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 14.46 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 15906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 4.7% | 2287 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.8% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 4.273 мкг | 10 мкг | 42.7% | 45.2% | 234 г |
| Литий, Li | 0.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 6.7% | 1595 г |
| Медь, Cu | 89.9 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.5% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 4.347 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.6% | 1610 г |
| Никель, Ni | 3.918 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14031 г |
| Фтор, F | 23.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16800 г |
| Хром, Cr | 8.45 мкг | 50 мкг | 16.9% | 17.9% | 592 г |
| Цинк, Zn | 0.87 мг | 12 мг | 7.3% | 7.7% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.69 г | от 4.7 до 16.8 г | 36% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.349 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.652 г | ~ |
Энергетическая ценность CHINESE PORK PEPPER STIR FRY составляет 94,5 кКал.
- Порция = 241 гр (227.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 81.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства CHINESE PORK PEPPER STIR FRY
CHINESE PORK PEPPER STIR FRY богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином B1 - 29,6 %, витамином B6 - 18,3 %, витамином C - 99,3 %, витамином E - 11,9 %, кобальтом - 42,7 %, хромом - 16,9 %
Чем полезен CHINESE PORK PEPPER STIR FRY
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины на воде
- Булочка для хотдога
- Лазанья
- Чечевица зелёная
- Пицца творожная
- Овсяноблин на молоке
- Лосось филе
- Суп куриный с вермишель и картошкой
- Нагетсы
- Фарш Ома Grossi
- Гречка с грибами
- Намазка из тунца
- Овощное рагу
- Рагу
- Пирог нина 28.07.
- Песочный пирог со смородины (копия)
- Протеиновый батончик
- Шницель из мяса цыплят-бройлеров в кукурузной панировке
- Суп итальянский
- Запеканка без муки и сахара
- Йогурт лесная ягода
- Котлеты запеченые из фарша Ома
- сырок апельсин и мандарин
- Крупа гречневая чистая ,отборная
- Вино белое сухое Цинандали
- Битые огурцы
- Запеканка без муки и сахара
- Напиток белковый сухой
- Котлеты свиные и говяжьи 28.07.25.
- Тыквенный суп
- Блинный тортик
- Суп том кха
- Омлет с беконом в пите
- Кебаб из говядины
- Тушёные овощи
- Салат 28.07.25.
- Чикен ролл
- Савушкин творог 1%
- Салат классический из морской капусты
- Онигири лосось и сливочный сыр
- Кальций-Омега-В9
- Ленивые вареники
- Кусочки филе "ломтики острые"
- Запеканка клубника
- Лед с ароматом энергетика
- Творог 9%
- Вуз мороженое трёхслойное
- Овсяная каша с яйцом и сыром
- Folic+I
- сосиски куриные суперсила
- Поке с селедкой ^)
- Сырники с гречнево мукой
- Колбаски свиные с травами и специями Самсон *
- Каша готовая Геркулес
- Салат с огурцом и помидором
- Карри индейка
- Кабачки с сыром в микроволновке
- Харчо
- Котлеты с морковкой (25.07.28)
- Сырники из кремообразного творога
- Курогрудь вареная
- Йогурт Unser Grießdessert Penny
- Грибной соус
- Мороженое fru:doza протеин ананас
- ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
- Йогурт греческий Рогачев
- Суп пюре грибной
- Кекс с изюмом
- Суфле рыбное
- Лепешки кефирные
- Кабачковые вафли
- Сердечки в сливках
- Птичка суфле десерт
- Сублимированная клубника в шоколаде
- Тортилья пшеничная
- Горгонзола
- печенье
- Творог из кефира
- Осетинский пирог с тыквой
- Маринованная капуста
- Желудки индюшки в сметане
- Форель радужная слабосоленая
- Слойка из теста фило с творогом
- Пинаколада
- Рис с индейкой
- Томатный соус с котлетами
- Каша Геркулес
- Арахисовая паста
- Блинчики с курицей от Юли
- Салат Витаминный
- Суп
- Печень индейки запеченая с овощами
- тунец в собственном соку
- Запеканка из йогурта с чиа
- Мороженое LaBuGum
- Ржаные хлебцы
- Торт Птичье Молоко
- Ржаная цельнозерновая мука Удмуртия
- Икра рыбная с кунжутом и соевым соусом
- Салат с кальмаром
Метки: Как приготовить CHINESE PORK PEPPER STIR FRY, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления CHINESE PORK PEPPER STIR FRY, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
