Рецепт Пшено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пшено
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 163 г |
| Тыква | 168 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 68 г |
| Вода | 426 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пшено".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.7% | 2815 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.3% | 5600 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 8.5% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2827 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 7.8% | 1661 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 8% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 8.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 7.3% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 8.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.166 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.6% | 3582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 2.5% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 1.649 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.3% | 3032 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1173 мг | 20 мг | 5.6% | 7.3% | 1790 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.26 мг | 2500 мг | 3.8% | 4.9% | 2624 г |
| Кальций, Ca | 22.64 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4417 г |
| Кремний, Si | 21.006 мг | 30 мг | 70% | 90.7% | 143 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 6.7% | 1912 г |
| Натрий, Na | 7.38 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 17615 г |
| Сера, S | 21.79 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4589 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 9.5% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 17.58 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 13083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 4.5% | 2885 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.918 мкг | 10 мкг | 19.2% | 24.9% | 521 г |
| Литий, Li | 1.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1931 мг | 2 мг | 9.7% | 12.6% | 1036 г |
| Медь, Cu | 111.06 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 14.4% | 900 г |
| Молибден, Mo | 5.83 мкг | 70 мкг | 8.3% | 10.8% | 1201 г |
| Никель, Ni | 2.655 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.677 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8124 г |
| Стронций, Sr | 25.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.33 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5240 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.7% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.4138 мг | 12 мг | 3.4% | 4.4% | 2900 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.804 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.376 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.251 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшено составляет 77,2 кКал.
- Порция = 206 гр (159 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 14.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 80.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПШЕНО
Пшено богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 70 %, кобальтом - 19,2 %, медью - 11,1 %
Чем полезен Пшено
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- булгур с маслом 28,07,25
- Мультизлаковое печенье
- Батончик без сахара
- Брауни + творожный торт
- Минтай тушёный овощами
- Терпуг в духовке
- гречка зелёная
- 2 яйца
- Сыр п/тв Pesto gold
- Пирог кабачок лаваш
- Паста из кабачков от мамы
- Овощи тушеные
- Рулеты из кабачка - теория (м)
- Сырники
- Смузи с яблоком
- chok-ki хрустящие палочки в глазури
- Молоко 1,8% безлактозное Parmalat
- Грудка куриная вареная
- Оладьи из кабачков
- Брауни с вишней на кабачке
- Смузи со специями
- Куриная грудка запеченная
- Котлеты 28.07.2025
- Базилик
- Яблоко Пинк Леди
- Какао-порошок
- Ne Moloko овсяное классическое лайт 1,5%
- Щи из свежей капусты с курицей
- Перец красный
- Куриные отбивные
- макароны макфа спираль отв
- Десерт Айс крим Страчателла
- Пирог из лаваша
- Курица жареная
- Цикорий с молоком
- Тушёные овощи вариант 1
- Куриная запеканка с кабачком
- Молоко 3.8-4.2
- Хлеб наан
- Di&Di
- Куриные отбивные
- Меренговый рулет (2025)
- Гречка
- Чиабатта темная
- Салат капуста латук
- Мороженое окей
- Сыр российский
- Айс Кьюб на кокосовом молоке
- Оладьи из кабачка
- Овсяноблин
- Курица в томате
- Наполеон пр
- Сендвич с кабачком
- Суп овощи с шрирача
- 2025.07.28 Гуляш из свинины с томатной подливкой
- Паштет с чесноком
- ЗОЖигай Клуб любителей завтраков творожный бейгл
- Котлета из куриного фарша (жаренная)
- 2025-7 киноа
- Кальмары вареные
- Вода «Сасси» для похудения
- Уха из гречки
- Смесь из зеленой и коричневой гречки
- Смесь Орехов
- Салат из капусты * по корейски
- Пармезан ricrem
- Мороженое Sweet heart
- Овсянка Мистраль
- Фреш крем крабовый крем.
- Медальоны из Лососевых Рыбный кулинарный полуфабрикат фаршевый
- Желе из вишни
- Айран "Домашний"
- Холодный борщ
- Скумбрия * Атлантическая холодного копчения
- Печень в сметанном соусе
- Квас окрошечный домашний
- Мидии с баклажаном, помидором, и болгарским перцем ОШ
- Омега 3
- Криветки в сырносливочном соусе
- Свинина тушеная
- Рулет бисквит(крем фрукт-ягод)Красная цена
- 2025.07.28 Салат с древесными грибами и морковью по-корейски
- Запеканка творожная из творога с сухофруктами
- Каша гречневая со свиной и салом
- Донер Кореян 400 гр.
- Картофельные вафли со страчателлой и креветкой
- Суп с тыквой
- Cheeseburger - porc cu sos si cașcaval [Local]
- ГРЕЧКА ,ПЕРЛОВКА,МАКАРОНЫ НА БУЛЬОНЕ или воде
- Сыр легкий
- Пюре из цветной и брокколи
- Рожок шоколадный
- Куринный фарш тушоный с морковью и луком
- Спагетти из кабачка
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Овсяная каша томатная с яйцом пашот
- Кето тортилла
- Эклер ванильный с рикоттой
- Грибы жареные с луком
- Маффин Брусничный
Метки: Как приготовить Пшено, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
