Войти

Рецепт Пп шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп шарлотка

Мука из Зелёной Гречки 150 г
Сахар песок 30 г
Корица, молотая 15 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахарозаменитель 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Яблоко 300 г
Крахмал Картофельный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.1 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.8% 1583 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9.8% 455 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.7% 956 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 3981 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 4.8% 921 г
Ретинол 0.089 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
бета Криптоксантин 2.654 мкг ~
Ликопин 0.309 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В4, холин 37.24 мг 500 мг 7.4% 3.3% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.084 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36900 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5618 г
гамма Токоферол 0.215 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.771 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1804 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5487 мг 20 мг 2.7% 1.2% 3645 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.31 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7738 г
Кальций, Ca 31.58 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3167 г
Магний, Mg 2.95 мг 400 мг 0.7% 0.3% 13559 г
Натрий, Na 170.81 мг 1300 мг 13.1% 5.8% 761 г
Сера, S 26.06 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3837 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 1.8% 2516 г
Хлор, Cl 21.4 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10748 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3249 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5474 г
Кобальт, Co 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 6.1% 729 г
Марганец, Mn 0.3639 мг 2 мг 18.2% 8.1% 550 г
Медь, Cu 19.18 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5214 г
Молибден, Mo 0.823 мкг 70 мкг 1.2% 0.5% 8505 г
Селен, Se 4.413 мкг 55 мкг 8% 3.6% 1246 г
Фтор, F 7.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50441 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Цинк, Zn 0.2105 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5701 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.37 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.88 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.369 г ~
6:0 Капроновая 0.169 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 1.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.713 г min 16.8 г 22.1% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.372 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.037 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пп шарлотка составляет 225,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 57.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ШАРЛОТКА

Пп шарлотка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,7 %, марганцем - 18,2 %

Чем полезен Пп шарлотка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп шарлотка, калорийность 225,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Котлеты из телятины с сыром Шольбрун
Автор InnaLandina
264.5
25.2
17.8
0.8
0
2 1
Гороховый суп пюре
Автор Наталья
41.2
3.5
0.5
5.7
12
5 0
Блинчики бархатные
Автор April
221.1
7.9
5.6
34.6
5
7 14
Интересные блоги
Юлия
07-11-2025
Крик о помощи. Как вы снимаете стресс?
Оставляйте идеи и собственные наблюдения, пожалуйс...
6 92
Продуктовый адвокат
04-11-2025
А теперь о делах учебных. Чем дольше учусь, тем бо...
6 90
Гуарана
07-11-2025
Не потратила лишних х калорий на кекс, кот обломал...
🎯 День Х настал! Вы же помните мой план — сделать ...
5 58
Лучшие рационы
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Ирина
2025-11-10
Калорийность: 1336 кКал
Витамины и минералы: 89%
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%