Рецепт Тушенная капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная капуста с курицей

Капуста белокочанная	485 г
Помидор	240 г
Укроп	6 г
Петрушка свежая	12 г
Перец сладкий красный	42 г
Куриный окорочок	437 г
Томатная паста	15 г
Оливковое масло	15 г
Курица, кожа с окорочка, сырая	437 г

Способ приготовления

Сначала обжарить окорочка, разрезанные на кусочки! Потушить! Добавить овощи и потушить! Добавить капусту и потушить! Добавить специи и томатную пасту! Поту ушить еще 5 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181.5 ккал	1684 ккал	10.8%	6%	928 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	6.3%	874 г
Жиры	15.2 г	56 г	27.1%	14.9%	368 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	0.6%	8760 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.9%	2857 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	1.8%	3153 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56 мкг	900 мкг	6.2%	3.4%	1607 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.197 мг	5 мг	3.9%	2.1%	2538 г
бета Криптоксантин	0.259 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.649 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	1.9%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	2.6%	2069 г
Витамин В4, холин	10.67 мг	500 мг	2.1%	1.2%	4686 г
Витамин В5, пантотеновая	0.167 мг	5 мг	3.3%	1.8%	2994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	2%	2740 г
Витамин В9, фолаты	8.135 мкг	400 мкг	2%	1.1%	4917 г
Витамин В12, кобаламин	0.168 мкг	3 мкг	5.6%	3.1%	1786 г
Витамин C, аскорбиновая	27.71 мг	90 мг	30.8%	17%	325 г
Витамин D, кальциферол	0.052 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	19231 г
Витамин D3, холекальциферол	0.052 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.242 мг	15 мг	1.6%	0.9%	6198 г
гамма Токоферол	0.034 мг	~
Витамин Н, биотин	0.004 мкг	50 мкг			1250000 г
Витамин К, филлохинон	35.6 мкг	120 мкг	29.7%	16.4%	337 г
Витамин РР, НЭ	2.1464 мг	20 мг	10.7%	5.9%	932 г
Ниацин	1.417 мг	~
Бетаин	2.147 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.67 мг	2500 мг	9.2%	5.1%	1089 г
Кальций, Ca	23.35 мг	1000 мг	2.3%	1.3%	4283 г
Кремний, Si	16.731 мг	30 мг	55.8%	30.7%	179 г
Магний, Mg	12.87 мг	400 мг	3.2%	1.8%	3108 г
Натрий, Na	41.51 мг	1300 мг	3.2%	1.8%	3132 г
Сера, S	92.81 мг	1000 мг	9.3%	5.1%	1077 г
Фосфор, P	76.1 мг	800 мг	9.5%	5.2%	1051 г
Хлор, Cl	40.43 мг	2300 мг	1.8%	1%	5689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	186.2 мкг	~
Бор, B	74.7 мкг	~
Ванадий, V	0.28 мкг	~
Железо, Fe	0.894 мг	18 мг	5%	2.8%	2013 г
Йод, I	2.81 мкг	150 мкг	1.9%	1%	5338 г
Кобальт, Co	4.417 мкг	10 мкг	44.2%	24.4%	226 г
Литий, Li	6.44 мкг	~
Марганец, Mn	0.0897 мг	2 мг	4.5%	2.5%	2230 г
Медь, Cu	74.35 мкг	1000 мкг	7.4%	4.1%	1345 г
Молибден, Mo	8.176 мкг	70 мкг	11.7%	6.4%	856 г
Никель, Ni	6.37 мкг	~
Рубидий, Rb	22.1 мкг	~
Селен, Se	2.769 мкг	55 мкг	5%	2.8%	1986 г
Стронций, Sr	0.44 мкг	~
Фтор, F	41.22 мкг	4000 мкг	1%	0.6%	9704 г
Хром, Cr	9.65 мкг	50 мкг	19.3%	10.6%	518 г
Цинк, Zn	0.7731 мг	12 мг	6.4%	3.5%	1552 г
Цирконий, Zr	0.68 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.04 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аргинин*	0.675 г	~
Валин	0.375 г	~
Гистидин*	0.246 г	~
Изолейцин	0.339 г	~
Лейцин	0.614 г	~
Лизин	0.756 г	~
Метионин	0.152 г	~
Метионин + Цистеин	0.211 г	~
Треонин	0.341 г	~
Триптофан	0.103 г	~
Фенилаланин	0.331 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.458 г	~
Заменимые аминокислоты	0.249 г	~
Аланин	0.516 г	~
Аспарагиновая кислота	0.702 г	~
Гидроксипролин	0.049 г	~
Глицин	0.663 г	~
Глутаминовая кислота	1.133 г	~
Пролин	0.498 г	~
Серин	0.35 г	~
Тирозин	0.26 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.541 г	от 0.9 до 3.7 г	60.1%	33.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.348 г	от 4.7 до 16.8 г	50%	27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.93 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.462 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.125 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.086 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.191 г	~
17:0 Маргариновая	0.031 г	~
18:0 Стеариновая	0.742 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.002 г	min 16.8 г	41.7%	23%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.95 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.688 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.737 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	4.089 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.882 г	от 11.2 до 20.6 г	25.7%	14.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.277 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.113 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.51 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.103 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.011 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.013 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.019 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.008 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.059 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.042 г	~
16:1 транс	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.037 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.018 г	~
Полиеновые трансжиры	0.018 г	~

Энергетическая ценность Тушенная капуста с курицей составляет 181,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.5 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	15.2 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

Тушенная капуста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,8 %, витамином K - 29,7 %, кремнием - 55,8 %, кобальтом - 44,2 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Тушенная капуста с курицей

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тушенная капуста с курицей, калорийность 181,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная капуста с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-08-07

Калорийность: 1232 кКал

Витамины и минералы: 88%

Надежда Бобровская

2025-08-04

Калорийность: 1313 кКал

Витамины и минералы: 89%

Светлана

2025-08-06

Калорийность: 1352 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

АДЖИКА КВАШЕНАЯ СЫРАЯ по-армянски

Автор Марина ИМТ=24,1

Горохово-нутовый хумус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе