Рецепт Овощи с рыбой ( минтай) на сливках 33%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с рыбой ( минтай) на сливках 33%

Минтай Филе без Кожи	380 г
Кабачок	162 г
Лук репчатый	135 г
Морковь	130 г
Помидор (томат), грунтовый	114 г
Горчичное масло	11 г
Сельдерей	20 г
Сметана 20% жирности	31 г
Сметана 15% жирности	0 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	100 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные	90 г
Перец сладкий зеленый	60 г
Сливки 33%	96 г
Смесь Сушеных Овощей Итальянская	30 г

Способ приготовления

Нарезать по очереди и скидывать в сковороду горячую, потом выкладывать рыбу солить перчить и 10 минут приготовление, потом добавление сливок ( +сметана) и 2мин тушение и готово

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с рыбой ( минтай) на сливках 33%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1667 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	9.4%	1056 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	9%	1098 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	2.6%	3776 г
Углеводы (общие)	4.7 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7.9%	1250 г
Вода	79.5 г	2273 г	3.5%	3.5%	2859 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	291.9 мкг	900 мкг	32.4%	32.1%	308 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	7.823 мкг	~
бета Каротин	1.765 мг	5 мг	35.3%	35%	283 г
бета Криптоксантин	0.082 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	186.231 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.9%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	2.7%	3750 г
Витамин В4, холин	5.67 мг	500 мг	1.1%	1.1%	8818 г
Витамин В5, пантотеновая	0.132 мг	5 мг	2.6%	2.6%	3788 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	4.9%	2041 г
Витамин В9, фолаты	15.663 мкг	400 мкг	3.9%	3.9%	2554 г
Витамин В12, кобаламин	0.013 мкг	3 мкг	0.4%	0.4%	23077 г
Витамин C, аскорбиновая	22.4 мг	90 мг	24.9%	24.7%	402 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.461 мг	15 мг	3.1%	3.1%	3254 г
Витамин Н, биотин	0.492 мкг	50 мкг	1%	1%	10163 г
Витамин К, филлохинон	16.5 мкг	120 мкг	13.8%	13.7%	727 г
Витамин РР, НЭ	0.5119 мг	20 мг	2.6%	2.6%	3907 г
Ниацин	0.328 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.44 мг	2500 мг	6.7%	6.6%	1484 г
Кальций, Ca	22.14 мг	1000 мг	2.2%	2.2%	4517 г
Кремний, Si	8.716 мг	30 мг	29.1%	28.8%	344 г
Магний, Mg	14.53 мг	400 мг	3.6%	3.6%	2753 г
Натрий, Na	10.04 мг	1300 мг	0.8%	0.8%	12948 г
Сера, S	15.46 мг	1000 мг	1.5%	1.5%	6468 г
Фосфор, P	30 мг	800 мг	3.8%	3.8%	2667 г
Хлор, Cl	19.06 мг	2300 мг	0.8%	0.8%	12067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	116.4 мкг	~
Бор, B	64.7 мкг	~
Ванадий, V	13.19 мкг	~
Железо, Fe	0.529 мг	18 мг	2.9%	2.9%	3403 г
Йод, I	1.73 мкг	150 мкг	1.2%	1.2%	8671 г
Кобальт, Co	1.833 мкг	10 мкг	18.3%	18.1%	546 г
Литий, Li	3.888 мкг	~
Марганец, Mn	0.1493 мг	2 мг	7.5%	7.4%	1340 г
Медь, Cu	52.48 мкг	1000 мкг	5.2%	5.1%	1905 г
Молибден, Mo	3.735 мкг	70 мкг	5.3%	5.2%	1874 г
Никель, Ni	2.859 мкг	~
Олово, Sn	0.37 мкг	~
Рубидий, Rb	83.6 мкг	~
Селен, Se	0.375 мкг	55 мкг	0.7%	0.7%	14667 г
Стронций, Sr	2.78 мкг	~
Фтор, F	14.05 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	28470 г
Хром, Cr	1.68 мкг	50 мкг	3.4%	3.4%	2976 г
Цинк, Zn	0.2962 мг	12 мг	2.5%	2.5%	4051 г
Цирконий, Zr	0.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.215 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аргинин*	0.047 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.037 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.237 г	~
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.081 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.16 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.089 г	от 0.9 до 3.7 г	9.9%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.241 г	от 4.7 до 16.8 г	5.1%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.019 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.417 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.855 г	min 16.8 г	5.1%	5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.228 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.153 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.302 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.367 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.186 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.073 г	~

Энергетическая ценность Овощи с рыбой ( минтай) на сливках 33% составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	79.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С РЫБОЙ ( МИНТАЙ) НА СЛИВКАХ 33%

Овощи с рыбой ( минтай) на сливках 33% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 35,3 %, витамином C - 24,9 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 29,1 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Овощи с рыбой ( минтай) на сливках 33%

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи с рыбой ( минтай) на сливках 33%, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с рыбой ( минтай) на сливках 33%, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из телятины с сыром Шольбрун

Завтрак в лаваше с форелью

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина

2025-11-10

Калорийность: 1336 кКал

Витамины и минералы: 89%

Элина

2025-11-12

Калорийность: 1444 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе