Рецепт Кальцоне куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кальцоне куриный

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо, запечённое 300 г
Сырок плавленный "Дружба" 50 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Шампиньоны 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальцоне куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 15.2% 325 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.9% 500 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3540 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 1.6% 2990 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.6% 753 г
Витамин В4, холин 54.1 мг 500 мг 10.8% 5.3% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 10.3% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 6.3% 787 г
Витамин В9, фолаты 9.667 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 5.4% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9009 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7212 г
Витамин Н, биотин 1.778 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2812 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 5.0009 мг 20 мг 25% 12.3% 400 г
Ниацин 0.533 мг ~
Бетаин 3.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.44 мг 2500 мг 9.2% 4.5% 1090 г
Кальций, Ca 91.67 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1091 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9009 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 2.5% 2011 г
Натрий, Na 64.44 мг 1300 мг 5% 2.5% 2017 г
Сера, S 215.8 мг 1000 мг 21.6% 10.7% 463 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 11.7% 420 г
Хлор, Cl 2.78 мг 2300 мг 0.1% 82734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 8.2% 600 г
Литий, Li 0.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6711 г
Медь, Cu 111.89 мкг 1000 мкг 11.2% 5.5% 894 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 21021 г
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 16.633 мкг 55 мкг 30.2% 14.9% 331 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 6.39 мкг ~
Фтор, F 1.56 мкг 4000 мкг 256410 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3472 г
Цинк, Zn 2.2456 мг 12 мг 18.7% 9.2% 534 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.101 г ~
Валин 0.905 г ~
Гистидин* 0.566 г ~
Изолейцин 0.963 г ~
Лейцин 1.369 г ~
Лизин 1.55 г ~
Метионин 0.505 г ~
Треонин 0.771 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.995 г ~
Аспарагиновая кислота 1.626 г ~
Глицин 0.896 г ~
Глутаминовая кислота 2.732 г ~
Пролин 0.75 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.616 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.137 г от 0.9 до 3.7 г 15.2% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.434 г от 4.7 до 16.8 г 30.5% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.995 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.813 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.928 г min 16.8 г 17.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.618 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кальцоне куриный составляет 202,7 кКал.

  • Порция = 225 гр (456.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.7 кКал -%
Белки 23.4 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЬЦОНЕ КУРИНЫЙ

Кальцоне куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 25 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 16,7 %, медью - 11,2 %, селеном - 30,2 %, цинком - 18,7 %

Чем полезен Кальцоне куриный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кальцоне куриный, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кальцоне куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги