Войти

Рецепт Карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри

Помидоры черри, томаты 393 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 20 г
Перец сладкий красный 120 г
Вода 300 г
Лук репчатый 190 г
Чеснок 20 г
Шпинат 200 г
Уксус яблочный 1 tbsp
Баклажан 150 г
Морковь 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.2% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7% 5615 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 31.1% 1250 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 15.6% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.4 мкг 900 мкг 25.6% 99.6% 391 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.378 мг 5 мг 27.6% 107.4% 363 г
Ликопин 1086.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 14.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 15.2% 2535 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 6.2% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 10.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 22.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 18.469 мкг 400 мкг 4.6% 17.9% 2166 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 37.03 мг 90 мг 41.1% 159.9% 243 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 18.7% 2098 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.186 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 23256 г
Витамин К, филлохинон 67.7 мкг 120 мкг 56.4% 219.5% 177 г
Витамин РР, НЭ 0.7049 мг 20 мг 3.5% 13.6% 2837 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.99 мг 2500 мг 10% 38.9% 1004 г
Кальций, Ca 29.35 мг 1000 мг 2.9% 11.3% 3407 г
Кремний, Si 13.558 мг 30 мг 45.2% 175.9% 221 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 19.8% 1980 г
Натрий, Na 8.17 мг 1300 мг 0.6% 2.3% 15912 г
Сера, S 16.23 мг 1000 мг 1.6% 6.2% 6161 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 17.5% 2216 г
Хлор, Cl 20.26 мг 2300 мг 0.9% 3.5% 11352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.9 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 6.3 мкг ~
Железо, Fe 2.16 мг 18 мг 12% 46.7% 833 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 8.9% 4323 г
Кобальт, Co 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 55.6% 701 г
Литий, Li 14.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.2406 мг 2 мг 12% 46.7% 831 г
Медь, Cu 56.06 мкг 1000 мкг 5.6% 21.8% 1784 г
Молибден, Mo 3.862 мкг 70 мкг 5.5% 21.4% 1813 г
Никель, Ni 1.55 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 3.1% 12500 г
Стронций, Sr 9.7 мкг ~
Фтор, F 35.32 мкг 4000 мкг 0.9% 3.5% 11325 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 14.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 10.9% 3563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.106 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%

Энергетическая ценность Карри составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ

Карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином C - 41,1 %, витамином K - 56,4 %, кремнием - 45,2 %, железом - 12 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Карри

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
J-D
05-08-2025
Работает ли подсчёт калорий, если не вся пища усва...
Вопрос об усвояемости пищи часто вызывает сомнения...
12 123
Aнна Лизa
03-08-2025
Многократно замечала, что
максимальный уровень показателей `сытость - энерги...
5 90
Aнна Лизa
08-08-2025
О старости
Зарисовка из жизни #один. Будучи годов о шестна...
10 76
Лучшие рационы
Катерина
2025-08-02
Калорийность: 1141 кКал
Витамины и минералы: 81%
Надежда Бобровская
2025-08-04
Калорийность: 1313 кКал
Витамины и минералы: 89%
Ирина Макс
2025-08-04
Калорийность: 1494 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Гаспачо
Автор Ирина
75.3
1.4
5
5.5
11
2 0
Холодное варенье с семенами чиа
Автор Таисия
89.6
2.5
4.2
4.8
15
0 0
Правильный цезарь
Автор Жанна
156.2
11.5
11.2
1.6
10
0 1