Рецепт Икра кабачковая моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая моя

Подсолнечное масло 54 г
Патиссон (Тушение) 834 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 272 г
Лук репчатый (Тушение) 239 г
Морковь (Тушение) 300 г
Кабачок (Тушение) 395 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.1% 1750 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.6% 3842 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.7% 1000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.5% 2680 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353 мкг 900 мкг 39.2% 69.3% 255 г
бета Каротин 2.146 мг 5 мг 42.9% 75.8% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4186 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.094 мкг 400 мкг 2.5% 4.4% 3963 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 17.5% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.678 мг 15 мг 11.2% 19.8% 894 г
Витамин Н, биотин 0.623 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8026 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 9.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.6156 мг 20 мг 3.1% 5.5% 3249 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.97 мг 2500 мг 10.4% 18.4% 965 г
Кальций, Ca 20.74 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4822 г
Кремний, Si 24.029 мг 30 мг 80.1% 141.5% 125 г
Магний, Mg 25.29 мг 400 мг 6.3% 11.1% 1582 г
Натрий, Na 11.16 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11649 г
Сера, S 17.8 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5618 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 6.5% 2730 г
Хлор, Cl 28.57 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.2 мкг ~
Бор, B 96.2 мкг ~
Ванадий, V 18.96 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 6.5% 2695 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Кобальт, Co 3.034 мкг 10 мкг 30.3% 53.5% 330 г
Литий, Li 8.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 16.1% 1095 г
Медь, Cu 104.62 мкг 1000 мкг 10.5% 18.6% 956 г
Молибден, Mo 5.354 мкг 70 мкг 7.6% 13.4% 1307 г
Никель, Ni 5.332 мкг ~
Рубидий, Rb 107.3 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20677 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 22112 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 7.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.3923 мг 12 мг 3.3% 5.8% 3059 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.864 г от 4.7 до 16.8 г 39.7% 70.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.397 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.959 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.802 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая моя составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ МОЯ

Икра кабачковая моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 42,9 %, витамином E - 11,2 %, кремнием - 80,1 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Икра кабачковая моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая моя, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы