Рецепт Рис бурый отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис бурый отварной

Бурый рис Global Village 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.7% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.1% 8000 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 10% 823 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 19.9% 417 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.4% 3470 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 7.8% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 8.5% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 7.3% 1136 г
Витамин РР, НЭ 1.4862 мг 20 мг 7.4% 6.1% 1346 г
Макроэлементы
Калий, K 92.41 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2705 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5685 г
Магний, Mg 50.69 мг 400 мг 12.7% 10.5% 789 г
Натрий, Na 2.62 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 49618 г
Сера, S 1.38 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 9.4% 879 г
Хлор, Cl 1.93 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 119171 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 2.9% 2894 г
Марганец, Mn 1.2919 мг 2 мг 64.6% 53.5% 155 г
Медь, Cu 0.92 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Молибден, Mo 2.207 мкг 70 мкг 3.2% 2.7% 3172 г
Селен, Se 10.69 мкг 55 мкг 19.4% 16.1% 514 г
Фтор, F 137.93 мкг 4000 мкг 3.4% 2.8% 2900 г
Цинк, Zn 0.6966 мг 12 мг 5.8% 4.8% 1723 г

Энергетическая ценность Рис бурый отварной составляет 120,7 кКал.

  • Порция = 145 гр (175 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ ОТВАРНОЙ

Рис бурый отварной богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,7 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 64,6 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Рис бурый отварной

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис бурый отварной, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис бурый отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы