Рецепт Картофельный сэндвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный сэндвич

Картофель (Запекание)	350 г
Сырок плавленный "Дружба"	40 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	60 г
Яйцо куриное вареное всмятку	100 г
Авокадо	50 г
Ветчина, окорок в целом, постное мясо, запечённая	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный сэндвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.4 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1208 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	8.6%	835 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	9%	800 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	3.1%	2305 г
Углеводы (общие)	11.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.7%	1538 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	2.3%	3170 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.6 мкг	900 мкг	6.5%	4.7%	1536 г
Ретинол	0.054 мг	~
альфа Каротин	1.961 мкг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.4%	16667 г
бета Криптоксантин	2.288 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	22.141 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.129 мг	1.5 мг	8.6%	6.2%	1163 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	6.7%	1059 г
Витамин В4, холин	58.63 мг	500 мг	11.7%	8.4%	853 г
Витамин В5, пантотеновая	0.509 мг	5 мг	10.2%	7.3%	982 г
Витамин В6, пиридоксин	0.228 мг	2 мг	11.4%	8.2%	877 г
Витамин В9, фолаты	11.727 мкг	400 мкг	2.9%	2.1%	3411 г
Витамин В12, кобаламин	0.233 мкг	3 мкг	7.8%	5.6%	1288 г
Витамин C, аскорбиновая	3.1 мг	90 мг	3.4%	2.4%	2903 г
Витамин D, кальциферол	0.466 мкг	10 мкг	4.7%	3.4%	2146 г
Витамин D3, холекальциферол	0.103 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.358 мг	15 мг	2.4%	1.7%	4190 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.027 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.389 мкг	50 мкг	6.8%	4.9%	1475 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.8%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.7667 мг	20 мг	8.8%	6.3%	1132 г
Ниацин	0.626 мг	~
Бетаин	0.613 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	373.97 мг	2500 мг	15%	10.8%	669 г
Кальций, Ca	87.44 мг	1000 мг	8.7%	6.2%	1144 г
Кремний, Si	25.735 мг	30 мг	85.8%	61.5%	117 г
Магний, Mg	20.53 мг	400 мг	5.1%	3.7%	1948 г
Натрий, Na	135.25 мг	1300 мг	10.4%	7.5%	961 г
Сера, S	95.86 мг	1000 мг	9.6%	6.9%	1043 г
Фосфор, P	135.7 мг	800 мг	17%	12.2%	590 г
Хлор, Cl	55.6 мг	2300 мг	2.4%	1.7%	4137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	442.6 мкг	~
Бор, B	59.2 мкг	~
Ванадий, V	76.69 мкг	~
Железо, Fe	0.929 мг	18 мг	5.2%	3.7%	1938 г
Йод, I	5.69 мкг	150 мкг	3.8%	2.7%	2636 г
Кобальт, Co	3.709 мкг	10 мкг	37.1%	26.6%	270 г
Литий, Li	39.632 мкг	~
Марганец, Mn	0.1052 мг	2 мг	5.3%	3.8%	1901 г
Медь, Cu	103.37 мкг	1000 мкг	10.3%	7.4%	967 г
Молибден, Mo	5.108 мкг	70 мкг	7.3%	5.2%	1370 г
Никель, Ni	2.574 мкг	~
Рубидий, Rb	257.4 мкг	~
Селен, Se	9.014 мкг	55 мкг	16.4%	11.8%	610 г
Стронций, Sr	4.78 мкг	~
Фтор, F	25.09 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15943 г
Хром, Cr	5.81 мкг	50 мкг	11.6%	8.3%	861 г
Цинк, Zn	0.9178 мг	12 мг	7.6%	5.5%	1307 г
Цирконий, Zr	1.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.073 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.412 г	~
Аргинин*	0.197 г	~
Валин	0.167 г	~
Гистидин*	0.095 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.247 г	~
Лизин	0.262 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.152 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.152 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.109 г	~
Заменимые аминокислоты	0.67 г	~
Аланин	0.185 г	~
Аспарагиновая кислота	0.356 г	~
Глицин	0.172 г	~
Глутаминовая кислота	0.507 г	~
Пролин	0.148 г	~
Серин	0.166 г	~
Тирозин	0.123 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.091 г	от 0.9 до 3.7 г	10.1%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.483 г	от 4.7 до 16.8 г	10.3%	7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.87 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.408 мг	~
Стигмастерол	0.163 мг	~
бета Ситостерол	6.209 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.927 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.055 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.175 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.817 г	~
18:0 Стеариновая	0.262 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.238 г	min 16.8 г	13.3%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.123 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.43 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.525 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.259 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.077 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Картофельный сэндвич составляет 139,4 кКал.

Порция = 153 гр (213.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.4 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ СЭНДВИЧ

Картофельный сэндвич богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B6 - 11,4 %, калием - 15 %, кремнием - 85,8 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 16,4 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Картофельный сэндвич

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофельный сэндвич, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный сэндвич, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Катерина

2025-11-05

Калорийность: 1338 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Торт морковный с кремом из крем-чиза

Каша из цельной овсянки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе