Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Тыква (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.5% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.8% 3500 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.1% 2671 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.9% 833 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.1% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.1 мкг 900 мкг 25.2% 41.9% 396 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.189 мг 5 мг 23.8% 39.5% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 11.1% 1500 г
Витамин В4, холин 42.28 мг 500 мг 8.5% 14.1% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 19.6% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 10.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.724 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5179 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 7.5% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 4.5% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 6.5% 2591 г
Витамин Н, биотин 3.148 мкг 50 мкг 6.3% 10.5% 1588 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2854 мг 20 мг 6.4% 10.6% 1556 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.45 мг 2500 мг 9.2% 15.3% 1085 г
Кальций, Ca 36.9 мг 1000 мг 3.7% 6.1% 2710 г
Кремний, Si 29.314 мг 30 мг 97.7% 162.3% 102 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 7% 2364 г
Натрий, Na 282.69 мг 1300 мг 21.7% 36% 460 г
Сера, S 47.51 мг 1000 мг 4.8% 8% 2105 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 11.6% 1434 г
Хлор, Cl 442.39 мг 2300 мг 19.2% 31.9% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.3 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 92.9 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 7.6% 2184 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 3.3% 4918 г
Кобальт, Co 2.502 мкг 10 мкг 25% 41.5% 400 г
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 6.8% 2466 г
Медь, Cu 207.57 мкг 1000 мкг 20.8% 34.6% 482 г
Молибден, Mo 6.779 мкг 70 мкг 9.7% 16.1% 1033 г
Никель, Ni 4.501 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 4.334 мкг 55 мкг 7.9% 13.1% 1269 г
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 91.79 мкг 4000 мкг 2.3% 3.8% 4358 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 8.6% 1931 г
Цинк, Zn 0.4439 мг 12 мг 3.7% 6.1% 2703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.243 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.432 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

Оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином B5 - 11,8 %, кремнием - 97,7 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 25 %, медью - 20,8 %

Чем полезен Оладьи из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы