Рецепт Пудинг с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг с овсянкой

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Толокно овсяное 16 г
Сахар песок 25 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.5% 1652 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 7.3% 1014 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.2% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.8% 4091 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.5% 1139 г
Витамин В4, холин 19.76 мг 500 мг 4% 3% 2530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 7% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.417 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6233 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 9.8% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11278 г
Витамин Н, биотин 4.867 мкг 50 мкг 9.7% 7.2% 1027 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2207 мг 20 мг 6.1% 4.5% 1638 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.47 мг 2500 мг 7.7% 5.7% 1299 г
Кальций, Ca 127.68 мг 1000 мг 12.8% 9.4% 783 г
Магний, Mg 30.67 мг 400 мг 7.7% 5.7% 1304 г
Натрий, Na 51.75 мг 1300 мг 4% 3% 2512 г
Сера, S 36.33 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2753 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 12.4% 594 г
Хлор, Cl 106.08 мг 2300 мг 4.6% 3.4% 2168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 4.6% 1579 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 9% 822 г
Марганец, Mn 0.3233 мг 2 мг 16.2% 12% 619 г
Медь, Cu 49.5 мкг 1000 мкг 5% 3.7% 2020 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 5.2% 1400 г
Олово, Sn 15 мкг ~
Селен, Se 3.408 мкг 55 мкг 6.2% 4.6% 1614 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16842 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3% 2500 г
Цинк, Zn 0.6583 мг 12 мг 5.5% 4.1% 1823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.817 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пудинг с овсянкой составляет 135,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (203.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ С ОВСЯНКОЙ

Пудинг с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Пудинг с овсянкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг с овсянкой, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы