Рецепт Курицы с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курицы с ананасом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 600 г
Ананасы Кольца 340 г
Сыр Королевский 200 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 54 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курицы с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13.8% 447 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.6% 718 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.7% 3590 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.8% 3304 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 4018 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин В4, холин 54.11 мг 500 мг 10.8% 6.6% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 9.8% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 11.4% 539 г
Витамин В9, фолаты 3.811 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10496 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 3.5% 1756 г
Витамин Н, биотин 1.112 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4496 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9546 мг 20 мг 19.8% 12.2% 506 г
Ниацин 5.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.94 мг 2500 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 0.6% 9606 г
Магний, Mg 44.6 мг 400 мг 11.2% 6.9% 897 г
Натрий, Na 45.77 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2840 г
Сера, S 120.57 мг 1000 мг 12.1% 7.4% 829 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 7.3% 845 г
Хлор, Cl 47.67 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2108 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5882 г
Кобальт, Co 5.041 мкг 10 мкг 50.4% 31% 198 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17544 г
Медь, Cu 46.04 мкг 1000 мкг 4.6% 2.8% 2172 г
Молибден, Mo 5.954 мкг 70 мкг 8.5% 5.2% 1176 г
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Селен, Se 10.011 мкг 55 мкг 18.2% 11.2% 549 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 67.71 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5908 г
Хром, Cr 12.65 мкг 50 мкг 25.3% 15.6% 395 г
Цинк, Zn 0.7331 мг 12 мг 6.1% 3.8% 1637 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.006 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.718 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.105 г ~
Лизин 1.447 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.725 г ~
Аспарагиновая кислота 1.091 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.59 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.502 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.913 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.072 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курицы с ананасом составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦЫ С АНАНАСОМ

Курицы с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином PP - 19,8 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 50,4 %, селеном - 18,2 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Курицы с ананасом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курицы с ананасом, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курицы с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги