Рецепт ЗОЖигай Болоньезе из телятины с пюре из запечённой моркови и тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗОЖигай Болоньезе из телятины с пюре из запечённой моркови и тыквы

Фарш из телятины кат. А Вкусвил	150 г
Красная чечевица	30 г
Тыква (Запекание)	40 г
Морковь (Запекание)	60 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	10 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗОЖигай Болоньезе из телятины с пюре из запечённой моркови и тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.4 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	933 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	8.9%	623 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	10.5%	528 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	2.2%	2547 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5.3%	1053 г
Вода	64 г	2273 г	2.8%	1.6%	3552 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	464 мкг	900 мкг	51.6%	28.6%	194 г
бета Каротин	2.784 мг	5 мг	55.7%	30.9%	180 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.7%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	0.8%	6667 г
Витамин В4, холин	4.38 мг	500 мг	0.9%	0.5%	11416 г
Витамин В5, пантотеновая	0.112 мг	5 мг	2.2%	1.2%	4464 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	1.3%	4444 г
Витамин В9, фолаты	2.673 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	14964 г
Витамин C, аскорбиновая	0.94 мг	90 мг	1%	0.6%	9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.366 мг	15 мг	2.4%	1.3%	4098 г
Витамин Н, биотин	0.191 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	26178 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	1.8%	3000 г
Витамин РР, НЭ	0.4502 мг	20 мг	2.3%	1.3%	4442 г
Ниацин	0.256 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.76 мг	2500 мг	9.6%	5.3%	1038 г
Кальций, Ca	14.37 мг	1000 мг	1.4%	0.8%	6959 г
Кремний, Si	9.352 мг	30 мг	31.2%	17.3%	321 г
Магний, Mg	22.03 мг	400 мг	5.5%	3%	1816 г
Натрий, Na	256.98 мг	1300 мг	19.8%	11%	506 г
Сера, S	107.13 мг	1000 мг	10.7%	5.9%	933 г
Фосфор, P	117.7 мг	800 мг	14.7%	8.1%	680 г
Хлор, Cl	15.93 мг	2300 мг	0.7%	0.4%	14438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.4 мкг	~
Бор, B	45.3 мкг	~
Ванадий, V	33.23 мкг	~
Железо, Fe	0.603 мг	18 мг	3.4%	1.9%	2985 г
Йод, I	0.91 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	16484 г
Кобальт, Co	0.567 мкг	10 мкг	5.7%	3.2%	1764 г
Литий, Li	1.295 мкг	~
Марганец, Mn	0.073 мг	2 мг	3.7%	2.1%	2740 г
Медь, Cu	100.35 мкг	1000 мкг	10%	5.5%	997 г
Молибден, Mo	4.925 мкг	70 мкг	7%	3.9%	1421 г
Никель, Ni	1.889 мкг	~
Рубидий, Rb	14.2 мкг	~
Селен, Se	3.84 мкг	55 мкг	7%	3.9%	1432 г
Стронций, Sr	1.88 мкг	~
Фтор, F	23.21 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17234 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	1%	5495 г
Цинк, Zn	1.4612 мг	12 мг	12.2%	6.8%	821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.067 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аргинин*	0.609 г	~
Валин	0.577 г	~
Гистидин*	0.372 г	~
Изолейцин	0.516 г	~
Лейцин	0.827 г	~
Лизин	0.854 г	~
Метионин	0.24 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.456 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.427 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.135 г	~
Аланин	0.622 г	~
Аспарагиновая кислота	0.92 г	~
Глицин	0.533 г	~
Глутаминовая кислота	1.715 г	~
Пролин	0.452 г	~
Серин	0.397 г	~
Тирозин	0.333 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.754 г	от 4.7 до 16.8 г	16%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.34 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.894 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.663 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.053 г	~
14:0 Миристиновая	0.495 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.179 г	~
18:0 Стеариновая	0.869 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.338 г	min 16.8 г	31.8%	17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.399 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.76 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.793 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.697 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность ЗОЖигай Болоньезе из телятины с пюре из запечённой моркови и тыквы составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.4 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	64 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗОЖИГАЙ БОЛОНЬЕЗЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ПЮРЕ ИЗ ЗАПЕЧЁННОЙ МОРКОВИ И ТЫКВЫ

ЗОЖигай Болоньезе из телятины с пюре из запечённой моркови и тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,6 %, бэта-каротином - 55,7 %, кремнием - 31,2 %, фосфором - 14,7 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен ЗОЖигай Болоньезе из телятины с пюре из запечённой моркови и тыквы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ЗОЖигай Болоньезе из телятины с пюре из запечённой моркови и тыквы, калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗОЖигай Болоньезе из телятины с пюре из запечённой моркови и тыквы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2025-11-15

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяно-сырник без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе