Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец Консервированный 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Кукуруза Сахарная 0 г
Тунец в Масле 100 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Морковь отварная по 2-40 70 г
Лук репчатый 100 г
Майонез Ромашка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.3% 916 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.4% 1120 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3% 3085 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2933 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.5 мкг 900 мкг 25.4% 23.9% 394 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.989 мг 5 мг 19.8% 18.6% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.3% 1286 г
Витамин В4, холин 69.37 мг 500 мг 13.9% 13.1% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 9.8% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 5.926 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6750 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 6.8% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 5.3% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6173 г
Витамин Н, биотин 5.263 мкг 50 мкг 10.5% 9.9% 950 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2341 мг 20 мг 6.2% 5.8% 1621 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.33 мг 2500 мг 9.6% 9% 1040 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4181 г
Кремний, Si 0.575 мг 30 мг 1.9% 1.8% 5217 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Натрий, Na 68.81 мг 1300 мг 5.3% 5% 1889 г
Сера, S 58.32 мг 1000 мг 5.8% 5.5% 1715 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 9.2% 1020 г
Хлор, Cl 42.72 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 5.6% 1706 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 3.4% 2752 г
Кобальт, Co 3.129 мкг 10 мкг 31.3% 29.4% 320 г
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2436 г
Медь, Cu 88.56 мкг 1000 мкг 8.9% 8.4% 1129 г
Молибден, Mo 1.533 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4566 г
Никель, Ni 0.345 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 8.258 мкг 55 мкг 15% 14.1% 666 г
Фтор, F 17.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22714 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Цинк, Zn 0.4743 мг 12 мг 4% 3.8% 2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.798 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 19,8 %, холином - 13,9 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 15 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты