Рецепт Блины мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины мои

Пшеничная мука, высшего сорта 162 г
Сахар песок 7 г
Яйцо куриное 120 г
Топленое Молоко 402 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.9% 835 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.7% 533 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 5.3% 771 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4510 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 2.9% 1422 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин В4, холин 78.19 мг 500 мг 15.6% 6.4% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.4% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.609 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3770 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.7% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 2.2% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.424 мг 15 мг 16.2% 6.6% 619 г
Витамин Н, биотин 5.574 мкг 50 мкг 11.1% 4.5% 897 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8621 мг 20 мг 9.3% 3.8% 1074 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.21 мг 2500 мг 3% 1.2% 3369 г
Кальций, Ca 19.94 мг 1000 мг 2% 0.8% 5015 г
Кремний, Si 1.314 мг 30 мг 4.4% 1.8% 2283 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4813 г
Натрий, Na 33.74 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3853 г
Сера, S 65.97 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1516 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 3.8% 1065 г
Хлор, Cl 44.73 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.57 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1787 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2799 г
Кобальт, Co 2.96 мкг 10 мкг 29.6% 12.1% 338 г
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 4% 1028 г
Медь, Cu 53.14 мкг 1000 мкг 5.3% 2.2% 1882 г
Молибден, Mo 5.779 мкг 70 мкг 8.3% 3.4% 1211 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 9.444 мкг 55 мкг 17.2% 7% 582 г
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 33.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11834 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Цинк, Zn 0.5002 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.989 г от 4.7 до 16.8 г 63.6% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.254 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.175 г min 16.8 г 12.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.944 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блины мои составляет 244,7 кКал.

  • Порция = 164 гр (401.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МОИ

Блины мои богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином E - 16,2 %, витамином H - 11,1 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Блины мои

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины мои, калорийность 244,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы