Рецепт Омлет из зел.лука с перцем и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из зел.лука с перцем и томатами

Лук зеленый (перо) (Запекание) 95 г
Перец сладкий красный (Тушение) 116 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 313 г
Масло подсолнечное нерафинированное " Благо " 11 г
Соль адыгейская абадзехская 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 217 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 111 г
Сахар песок 1 г
Мука рисовая 32 г
Sen Soy , Терияки 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из зел.лука с перцем и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.4% 1520 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.8% 903 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.2% 3042 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.3 мкг 900 мкг 22.5% 22% 445 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 14.7% 663 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 9.5% 1029 г
Витамин В4, холин 72.59 мг 500 мг 14.5% 14.1% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 9.5% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.883 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8192 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 6.7% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 19.93 мг 90 мг 22.1% 21.6% 452 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 6% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 7% 1388 г
Витамин Н, биотин 6.351 мкг 50 мкг 12.7% 12.4% 787 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 18.8% 519 г
Витамин РР, НЭ 1.4508 мг 20 мг 7.3% 7.1% 1379 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.05 мг 2500 мг 8.2% 8% 1225 г
Кальций, Ca 45.65 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2191 г
Кремний, Si 6.013 мг 30 мг 20% 19.5% 499 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 2% 5025 г
Натрий, Na 52.74 мг 1300 мг 4.1% 4% 2465 г
Сера, S 63.31 мг 1000 мг 6.3% 6.1% 1580 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 10.6% 917 г
Хлор, Cl 89.18 мг 2300 мг 3.9% 3.8% 2579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 6.1% 1579 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 4.2% 2308 г
Кобальт, Co 6.472 мкг 10 мкг 64.7% 63.1% 155 г
Литий, Li 24.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1848 г
Медь, Cu 96.23 мкг 1000 мкг 9.6% 9.4% 1039 г
Молибден, Mo 8.142 мкг 70 мкг 11.6% 11.3% 860 г
Никель, Ni 5.981 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 109.6 мкг ~
Селен, Se 8.821 мкг 55 мкг 16% 15.6% 624 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Фтор, F 35.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11338 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 9.2% 1064 г
Цинк, Zn 0.5494 мг 12 мг 4.6% 4.5% 2184 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.488 г от 4.7 до 16.8 г 31.7% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.852 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.153 г min 16.8 г 12.8% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.39 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет из зел.лука с перцем и томатами составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ ЗЕЛ.ЛУКА С ПЕРЦЕМ И ТОМАТАМИ

Омлет из зел.лука с перцем и томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 15,1 %, холином - 14,5 %, витамином C - 22,1 %, витамином H - 12,7 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 20 %, кобальтом - 64,7 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 16 %

Чем полезен Омлет из зел.лука с перцем и томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из зел.лука с перцем и томатами, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из зел.лука с перцем и томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты