Рецепт Торт из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт из кабачков

Кабачок (Запекание) 1000 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 160 г
Чеснок (Запекание) 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 180 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 45 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.2% 1310 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.3% 875 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.8% 2190 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.6% 1250 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 10.8% 758 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 6.1% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.5% 1488 г
Витамин В4, холин 46.03 мг 500 мг 9.2% 7.5% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 6% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.952 мкг 400 мкг 2.5% 2% 4019 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 5.9% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 7.3% 1129 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.9% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.362 мг 15 мг 9.1% 7.5% 1101 г
Витамин Н, биотин 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 6.1% 1355 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.003 мг 20 мг 10% 8.2% 999 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.17 мг 2500 мг 10.8% 8.8% 922 г
Кальций, Ca 115.34 мг 1000 мг 11.5% 9.4% 867 г
Кремний, Si 17.217 мг 30 мг 57.4% 47% 174 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 4.5% 1811 г
Натрий, Na 125.26 мг 1300 мг 9.6% 7.9% 1038 г
Сера, S 57.68 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1734 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 10.6% 776 г
Хлор, Cl 187.87 мг 2300 мг 8.2% 6.7% 1224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.6 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 11.86 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 5.4% 1523 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5119 г
Кобальт, Co 4.432 мкг 10 мкг 44.3% 36.3% 226 г
Литий, Li 11.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.2295 мг 2 мг 11.5% 9.4% 871 г
Медь, Cu 100.38 мкг 1000 мкг 10% 8.2% 996 г
Молибден, Mo 6.44 мкг 70 мкг 9.2% 7.5% 1087 г
Никель, Ni 6.549 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 6.049 мкг 55 мкг 11% 9% 909 г
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23488 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 6% 1377 г
Цинк, Zn 0.8017 мг 12 мг 6.7% 5.5% 1497 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.947 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 1.799 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.32 г от 4.7 до 16.8 г 28.1% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.246 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.77 г min 16.8 г 10.5% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.317 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Торт из кабачков составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ

Торт из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 57,4 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 44,3 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 11 %

Чем полезен Торт из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт из кабачков, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты