Рецепт Салат "Тройка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Тройка"

Морковь 150 г
Редис 120 г
Яблоко 190 г
Петрушка свежая 18 г
Сметана 20% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Тройка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.8% 2333 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.6% 3221 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.3% 1176 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.9% 2622 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 609 мкг 900 мкг 67.7% 122.2% 148 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 3.555 мг 5 мг 71.1% 128.3% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3673 г
Витамин В4, холин 10.84 мг 500 мг 2.2% 4% 4613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 6.1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.071 мкг 400 мкг 2.3% 4.2% 4410 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.55 мг 90 мг 17.3% 31.2% 579 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 3.8% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6821 г
Витамин К, филлохинон 59.8 мкг 120 мкг 49.8% 89.9% 201 г
Витамин РР, НЭ 0.6353 мг 20 мг 3.2% 5.8% 3148 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.74 мг 2500 мг 10% 18.1% 1001 г
Кальций, Ca 39.67 мг 1000 мг 4% 7.2% 2521 г
Кремний, Si 16.877 мг 30 мг 56.3% 101.6% 178 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 9.2% 1960 г
Натрий, Na 22.31 мг 1300 мг 1.7% 3.1% 5827 г
Сера, S 8.74 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11442 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 8.8% 2057 г
Хлор, Cl 41.47 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.8 мкг ~
Бор, B 167.1 мкг ~
Ванадий, V 71.1 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 12.8% 1405 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 6.1% 2982 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 31.6% 571 г
Литий, Li 7.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 10.1% 1794 г
Медь, Cu 101.94 мкг 1000 мкг 10.2% 18.4% 981 г
Молибден, Mo 11.786 мкг 70 мкг 16.8% 30.3% 594 г
Никель, Ni 11.134 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17405 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Фтор, F 34.44 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11614 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 18.6% 975 г
Цинк, Zn 0.2739 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4381 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.383 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%

Энергетическая ценность Салат "Тройка" составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ТРОЙКА"

Салат "Тройка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,7 %, бэта-каротином - 71,1 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 49,8 %, кремнием - 56,3 %, кобальтом - 17,5 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Салат "Тройка"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Тройка", калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Тройка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты