Рецепт Суп скумбрийски 01.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп скумбрийски 01.08

Картофель 120 г
Лук репчатый 60 г
Скумбрия атлантическая 200 г
Морковь 20 г
Вода 1200 г
Перец сладкий красный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп скумбрийски 01.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.4% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.5% 3294 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.5% 12882 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.7% 6667 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 13% 2428 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 10.8% 2970 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 11.1% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 9.2% 3462 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 5.7% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 8.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 21.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 2.358 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 16964 г
Витамин В12, кобаламин 1.481 мкг 3 мкг 49.4% 156.3% 203 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 18% 1748 г
Витамин D, кальциферол 1.988 мкг 10 мкг 19.9% 63% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 4.7% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6096 мг 20 мг 8% 25.3% 1243 г
Ниацин 1.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.6 мг 2500 мг 3.5% 11.1% 2854 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 9443 г
Кремний, Si 4.469 мг 30 мг 14.9% 47.2% 671 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 7.6% 4128 г
Натрий, Na 13.81 мг 1300 мг 1.1% 3.5% 9413 г
Сера, S 27.94 мг 1000 мг 2.8% 8.9% 3579 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 16.5% 1909 г
Хлор, Cl 28.26 мг 2300 мг 1.2% 3.8% 8139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 12.26 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 5.7% 5573 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 13% 2443 г
Кобальт, Co 3.086 мкг 10 мкг 30.9% 97.8% 324 г
Литий, Li 6.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 6.3% 5115 г
Медь, Cu 42.11 мкг 1000 мкг 4.2% 13.3% 2375 г
Молибден, Mo 2.58 мкг 70 мкг 3.7% 11.7% 2713 г
Никель, Ni 1.358 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 5.485 мкг 55 мкг 10% 31.6% 1003 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 251.05 мкг 4000 мкг 6.3% 19.9% 1593 г
Хром, Cr 7.72 мкг 50 мкг 15.4% 48.7% 648 г
Цинк, Zn 0.1549 мг 12 мг 1.3% 4.1% 7747 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.312 г от 0.9 до 3.7 г 34.7% 109.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.527 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.088 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.163 г ~

Энергетическая ценность Суп скумбрийски 01.08 составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СКУМБРИЙСКИ 01.08

Суп скумбрийски 01.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 49,4 %, витамином D - 19,9 %, кремнием - 14,9 %, кобальтом - 30,9 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Суп скумбрийски 01.08

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп скумбрийски 01.08, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп скумбрийски 01.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги