Рецепт Нагетсы в духовке (кур грудка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нагетсы в духовке (кур грудка)

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 965 г
Яйцо куриное 58 г
Сыр Большой Куш 20% 77 г
Отруби Пшеничные Экструдированные 77 г
Способ приготовления

Отрубей (и сыра может?) можно побольше , так как четверть мяса со слабой панировкой. В духовке на 200 градусов 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы в духовке (кур грудка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 33 г 76 г 43.4% 20.6% 230 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.5% 1057 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.1% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.9% 690 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4346 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 1.6% 2990 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.8% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 6.5% 723 г
Витамин В4, холин 118.87 мг 500 мг 23.8% 11.3% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 1.924 мг 5 мг 38.5% 18.2% 260 г
Витамин В6, пиридоксин 1.002 мг 2 мг 50.1% 23.7% 200 г
Витамин В9, фолаты 11.522 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3472 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 4.6% 1017 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2058 г
гамма Токоферол 0.11 мг ~
Витамин Н, биотин 1.485 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3367 г
Менахинон-4 (МК4) 10.274 мкг ~
Витамин РР, НЭ 12.0061 мг 20 мг 60% 28.4% 167 г
Ниацин 0.014 мг ~
Бетаин 8.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.21 мг 2500 мг 19.5% 9.2% 513 г
Кальций, Ca 10.16 мг 1000 мг 1% 0.5% 9843 г
Магний, Mg 35.13 мг 400 мг 8.8% 4.2% 1139 г
Натрий, Na 64.89 мг 1300 мг 5% 2.4% 2003 г
Сера, S 288.13 мг 1000 мг 28.8% 13.6% 347 г
Фосфор, P 274.6 мг 800 мг 34.3% 16.3% 291 г
Хлор, Cl 11.47 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20052 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10204 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 3.5% 1361 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Медь, Cu 51.35 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1947 г
Молибден, Mo 0.441 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Селен, Se 30.143 мкг 55 мкг 54.8% 26% 182 г
Фтор, F 4.04 мкг 4000 мкг 0.1% 99010 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.9133 мг 12 мг 7.6% 3.6% 1314 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.918 г ~
Валин 1.481 г ~
Гистидин* 1.051 г ~
Изолейцин 1.394 г ~
Лейцин 2.356 г ~
Лизин 2.712 г ~
Метионин 0.746 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 1.279 г ~
Триптофан 0.361 г ~
Фенилаланин 1.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.658 г ~
Аспарагиновая кислота 2.678 г ~
Глицин 1.249 г ~
Глутаминовая кислота 4.207 г ~
Пролин 0.904 г ~
Серин 1.118 г ~
Тирозин 1.026 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.615 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.909 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.208 г min 16.8 г 7.2% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.388 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы в духовке (кур грудка) составляет 211 кКал.

  • Порция = 197 гр (415.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211 кКал -%
Белки 33 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГЕТСЫ В ДУХОВКЕ (КУР ГРУДКА)

Нагетсы в духовке (кур грудка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 38,5 %, витамином B6 - 50,1 %, витамином PP - 60 %, калием - 19,5 %, фосфором - 34,3 %, селеном - 54,8 %

Чем полезен Нагетсы в духовке (кур грудка)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нагетсы в духовке (кур грудка), калорийность 211 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нагетсы в духовке (кур грудка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги