Рецепт Курица с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с вермишелью

Куриная грудка (филе) 960 г
Оливковое масло 10 г
Томатная паста. Консервы 210 г
Перец красный молотый острый 20 г
Чеснок, порошок 15 г
Приправа Хмели-Сунели 15 г
Вода 470 г
Спагетти #5 450 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 12.8% 644 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.4% 3500 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.5% 1500 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3233 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 4% 2064 г
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.2% 1597 г
бета Криптоксантин 48.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 34.21 мг 500 мг 6.8% 5.6% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 10.3% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 15.6% 528 г
Витамин В9, фолаты 6.429 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6222 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 3.9% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 3.1% 2646 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13774 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.1209 мг 20 мг 15.6% 12.8% 641 г
Ниацин 4.178 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.87 мг 2500 мг 8% 6.6% 1245 г
Кальций, Ca 7.76 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12887 г
Магний, Mg 37.76 мг 400 мг 9.4% 7.7% 1059 г
Натрий, Na 25.13 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5173 г
Сера, S 89.43 мг 1000 мг 8.9% 7.3% 1118 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 7.6% 1091 г
Хлор, Cl 47.66 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 3.6% 2258 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5102 г
Кобальт, Co 5.342 мкг 10 мкг 53.4% 44% 187 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4435 г
Медь, Cu 72.85 мкг 1000 мкг 7.3% 6% 1373 г
Молибден, Mo 7.051 мкг 70 мкг 10.1% 8.3% 993 г
Селен, Se 9.052 мкг 55 мкг 16.5% 13.6% 608 г
Фтор, F 83.38 мкг 4000 мкг 2.1% 1.7% 4797 г
Хром, Cr 9.23 мкг 50 мкг 18.5% 15.2% 542 г
Цинк, Zn 0.6052 мг 12 мг 5% 4.1% 1983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.979 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.685 мг ~
бета Ситостерол 0.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.335 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с вермишелью составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ВЕРМИШЕЛЬЮ

Курица с вермишелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 19 %, витамином PP - 15,6 %, кобальтом - 53,4 %, селеном - 16,5 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Курица с вермишелью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с вермишелью, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с вермишелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты