Рецепт Белковый бурито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый бурито

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Индейка 150 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 30 г
Кетчуп 15 г
Загодовка печёный картофель 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый бурито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 19.5% 442 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3097 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 3.9% 2233 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.155 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4717 г
Ликопин 351.32 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 9.3% 923 г
Витамин В4, холин 42.26 мг 500 мг 8.5% 7.3% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 7.4% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 12.7% 680 г
Витамин В9, фолаты 21.42 мкг 400 мкг 5.4% 4.7% 1867 г
Витамин В12, кобаламин 0.946 мкг 3 мкг 31.5% 27.2% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 3.6% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6135 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7895 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.648 мкг 50 мкг 7.3% 6.3% 1371 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.5349 мг 20 мг 22.7% 19.6% 441 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.36 мг 2500 мг 7.9% 6.8% 1267 г
Кальций, Ca 114.13 мг 1000 мг 11.4% 9.9% 876 г
Кремний, Si 0.583 мг 30 мг 1.9% 1.6% 5146 г
Магний, Mg 27.98 мг 400 мг 7% 6.1% 1430 г
Натрий, Na 150.42 мг 1300 мг 11.6% 10% 864 г
Сера, S 171.72 мг 1000 мг 17.2% 14.9% 582 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 20.1% 429 г
Хлор, Cl 137.17 мг 2300 мг 6% 5.2% 1677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2594 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3219 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 14% 619 г
Литий, Li 2.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 4.6% 1883 г
Медь, Cu 86.11 мкг 1000 мкг 8.6% 7.4% 1161 г
Молибден, Mo 3.802 мкг 70 мкг 5.4% 4.7% 1841 г
Никель, Ni 1.262 мкг ~
Олово, Sn 5.83 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 19.454 мкг 55 мкг 35.4% 30.6% 283 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24969 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.9756 мг 12 мг 8.1% 7% 1230 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.001 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 1.184 г ~
Лизин 1.105 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты 4.067 г ~
Аланин 0.541 г ~
Аспарагиновая кислота 0.966 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 2.251 г ~
Пролин 1.168 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.101 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.313 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Белковый бурито составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ БУРИТО

Белковый бурито богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином B12 - 31,5 %, витамином PP - 22,7 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 16,2 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Белковый бурито

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый бурито, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый бурито, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги