Рецепт Каб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каб

Кабачок (Жарка) 202 г
Кукурузная мука 25 г
Протеин ПЕРВЫЙ РУССКИЙ ПРОТЕИН сывороточный 5 г
Овсяные отруби 5 г
Семена льна 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.3% 1357 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.6% 3294 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7.6% 1129 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.3% 833 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.6% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16981 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 8.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 12.82 мг 500 мг 2.6% 2.2% 3900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.455 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4231 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 9.3% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11719 г
гамма Токоферол 0.266 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9881 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.8141 мг 20 мг 4.1% 3.5% 2457 г
Ниацин 0.663 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.3 мг 2500 мг 12% 10.3% 835 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4466 г
Кремний, Si 36.764 мг 30 мг 122.5% 105.1% 82 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2424 г
Натрий, Na 2.88 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45139 г
Сера, S 2.44 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 40984 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 2.5% 3509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.4 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 11.1% 767 г
Марганец, Mn 0.1727 мг 2 мг 8.6% 7.4% 1158 г
Медь, Cu 73.02 мкг 1000 мкг 7.3% 6.3% 1369 г
Молибден, Mo 3.186 мкг 70 мкг 4.6% 3.9% 2197 г
Никель, Ni 1.348 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.576 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9549 г
Фтор, F 5.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74212 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.3663 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3276 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.38 г от 0.9 до 3.7 г 42.2% 36.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.6 мг ~
Стигмастерол 0.147 мг ~
бета Ситостерол 1.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.173 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.304 г ~

Энергетическая ценность Каб составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБ

Каб богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12 %, кремнием - 122,5 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Каб

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каб, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги