Рецепт Салат с тунцом, сыро, яйцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, сыро, яйцом и овощами

Тунец натуральный. Консервы 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 60 г
Огурец парниковый 70 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, сыро, яйцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 14.1% 559 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.6% 747 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3019 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 9% 875 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 9.2% 861 г
Витамин В4, холин 67 мг 500 мг 13.4% 10.6% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 6.4% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.742 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10689 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 7.3% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 3.6% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 4.9% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.393 мг 15 мг 9.3% 7.3% 1077 г
Витамин Н, биотин 5.543 мкг 50 мкг 11.1% 8.8% 902 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 5.7983 мг 20 мг 29% 22.9% 345 г
Ниацин 3.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.21 мг 2500 мг 8% 6.3% 1255 г
Кальций, Ca 151.4 мг 1000 мг 15.1% 11.9% 661 г
Кремний, Si 8.64 мг 30 мг 28.8% 22.7% 347 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2118 г
Натрий, Na 454.24 мг 1300 мг 34.9% 27.5% 286 г
Сера, S 148.26 мг 1000 мг 14.8% 11.7% 674 г
Фосфор, P 224.9 мг 800 мг 28.1% 22.2% 356 г
Хлор, Cl 633.7 мг 2300 мг 27.6% 21.8% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 5.6% 1417 г
Йод, I 20.02 мкг 150 мкг 13.3% 10.5% 749 г
Кобальт, Co 15.276 мкг 10 мкг 152.8% 120.6% 65 г
Литий, Li 4.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2220 г
Медь, Cu 79.98 мкг 1000 мкг 8% 6.3% 1250 г
Молибден, Mo 3.865 мкг 70 мкг 5.5% 4.3% 1811 г
Никель, Ni 3.663 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 9.949 мкг 55 мкг 18.1% 14.3% 553 г
Фтор, F 309.95 мкг 4000 мкг 7.7% 6.1% 1291 г
Хром, Cr 28.36 мкг 50 мкг 56.7% 44.8% 176 г
Цинк, Zn 0.9844 мг 12 мг 8.2% 6.5% 1219 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.879 г от 4.7 до 16.8 г 40% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.088 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.19 г min 16.8 г 13% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.047 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.528 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, сыро, яйцом и овощами составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.7 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, СЫРО, ЯЙЦОМ И ОВОЩАМИ

Салат с тунцом, сыро, яйцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 13,4 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 29 %, кальцием - 15,1 %, кремнием - 28,8 %, фосфором - 28,1 %, хлором - 27,6 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 152,8 %, селеном - 18,1 %, хромом - 56,7 %

Чем полезен Салат с тунцом, сыро, яйцом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, сыро, яйцом и овощами, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, сыро, яйцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты