Рецепт Говяжий бульон с приправами 2,2л. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говяжий бульон с приправами 2,2л

Морковь (Варка без слива) 110 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Карри, порошок 0 г
Горчичный порошок 0 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 8 г
Рагу овощное по 1-226 80 г
Приправа для птицы 1 г
Картофель отварной по 1-206 0 г
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) 11% об. 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0 г
Уксус яблочный 6 г
Перец сладкий красный, пассерованный 0 г
Бульон говяжий 2200 г
Укроп (Варка без слива) 8 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говяжий бульон с приправами 2,2л".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 15.4% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.2% 14000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.5% 10429 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.5% 10000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 18.6% 2434 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 54.8% 828 г
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 62% 732 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 11.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 25.3% 1800 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 6.3% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 2.7% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 16.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.928 мкг 400 мкг 0.7% 3.2% 13661 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 7.7% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 4.1% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.002 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 2.7% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 156250 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 27.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.1053 мг 20 мг 5.5% 24.9% 1809 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.45 мг 2500 мг 8.8% 39.8% 1139 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 6.8% 6878 г
Кремний, Si 0.79 мг 30 мг 2.6% 11.8% 3797 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 12.7% 3600 г
Натрий, Na 286.01 мг 1300 мг 22% 99.5% 455 г
Сера, S 25.66 мг 1000 мг 2.6% 11.8% 3897 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 23.5% 1923 г
Хлор, Cl 112.48 мг 2300 мг 4.9% 22.2% 2045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 11.3% 4045 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.9% 65217 г
Кобальт, Co 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 8.1% 5714 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 4.1% 10753 г
Медь, Cu 58.17 мкг 1000 мкг 5.8% 26.2% 1719 г
Молибден, Mo 0.858 мкг 70 мкг 1.2% 5.4% 8159 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 1.648 мкг 55 мкг 3% 13.6% 3337 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 2.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 180995 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1.8% 23810 г
Цинк, Zn 0.3194 мг 12 мг 2.7% 12.2% 3757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.126 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Говяжий бульон с приправами 2,2л составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯЖИЙ БУЛЬОН С ПРИПРАВАМИ 2,2Л

Говяжий бульон с приправами 2,2л богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,7 %

Чем полезен Говяжий бульон с приправами 2,2л

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говяжий бульон с приправами 2,2л, калорийность 22,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говяжий бульон с приправами 2,2л, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги