Рецепт Дневной рацион. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дневной рацион

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 1000 г
Протеин 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62 200 г
Банан 300 г
Творог 4% жирности 200 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дневной рацион".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.5% 817 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.8% 1333 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 4.2% 1856 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.7% 1343 г
Витамин В4, холин 48.85 мг 500 мг 9.8% 7.6% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 7.8% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 6.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 9.192 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4352 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 8.8% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.6% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5338 г
Витамин Н, биотин 5.167 мкг 50 мкг 10.3% 8% 968 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0735 мг 20 мг 10.4% 8.1% 965 г
Ниацин 1.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.33 мг 2500 мг 7.3% 5.7% 1364 г
Кальций, Ca 75.83 мг 1000 мг 7.6% 5.9% 1319 г
Кремний, Si 16.857 мг 30 мг 56.2% 43.6% 178 г
Магний, Mg 30.61 мг 400 мг 7.7% 6% 1307 г
Натрий, Na 46.04 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2824 г
Сера, S 69.54 мг 1000 мг 7% 5.4% 1438 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 11.2% 694 г
Хлор, Cl 80.31 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 11.86 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2449 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2137 г
Кобальт, Co 2.327 мкг 10 мкг 23.3% 18.1% 430 г
Литий, Li 0.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.2861 мг 2 мг 14.3% 11.1% 699 г
Медь, Cu 69.71 мкг 1000 мкг 7% 5.4% 1435 г
Молибден, Mo 4.709 мкг 70 мкг 6.7% 5.2% 1487 г
Никель, Ni 0.683 мкг ~
Олово, Sn 7.62 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 9.459 мкг 55 мкг 17.2% 13.4% 581 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12638 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 5.4% 1441 г
Цинк, Zn 0.6388 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1879 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.341 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.026 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.192 г min 16.8 г 7.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Дневной рацион составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДНЕВНОЙ РАЦИОН

Дневной рацион богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, кремнием - 56,2 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Дневной рацион

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дневной рацион, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дневной рацион, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги