Рецепт Фарш кура свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фарш кура свинина
| Свинина, тазобедренная часть | 3090 г |
| Куриная Грудка | 1795 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фарш кура свинина".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 9% | 452 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 14.5% | 283 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3614 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.55 мг | 1.5 мг | 36.7% | 15% | 273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 47.44 мг | 500 мг | 9.5% | 3.9% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 3.6% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 6.5% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.859 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.696 мкг | 3 мкг | 23.2% | 9.5% | 431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 2.846 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.3% | 1757 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3916 мг | 20 мг | 7% | 2.9% | 1437 г |
| Ниацин | 1.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.81 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.5% | 1647 г |
| Кальций, Ca | 5.06 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19763 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2635 г |
| Натрий, Na | 25.3 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.8% | 5138 г |
| Сера, S | 139.16 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.7% | 719 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 5.4% | 766 г |
| Хлор, Cl | 30.74 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 5.06 мкг | 10 мкг | 50.6% | 20.7% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Медь, Cu | 60.72 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.5% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 8.223 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.8% | 851 г |
| Никель, Ni | 7.78 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.84 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9124 г |
| Хром, Cr | 8.54 мкг | 50 мкг | 17.1% | 7% | 585 г |
| Цинк, Zn | 1.3094 мг | 12 мг | 10.9% | 4.5% | 916 г |
Энергетическая ценность Фарш кура свинина составляет 244,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 244.4 кКал | -% | |
| Белки | 16.8 г | -% | |
| Жиры | 19.8 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 62.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШ КУРА СВИНИНА
Фарш кура свинина богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 36,7 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином B12 - 23,2 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 50,6 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 17,1 %
Чем полезен Фарш кура свинина
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт вотерлоо
- Фарш кур+свин кабачке и лук
- корзиночка песочная с белковым кремом
- Сыр лёгкий 30%
- Каша пшенная
- Запеканка овощная с курицей
- Кабачки фаршированные
- Хлебец
- Каша гречн.
- Мороженое
- Сыр "Монастырский" Брест-Литовк 45%
- Котлеты с кабачком
- Печень трески
- Булгур со свининой
- Адыгейский лаваш
- Овсяноблин4
- Уха на Кете
- Желе из Красной смородины
- Proteinmatrix
- Огурец
- Суп рисовый с молоком и курицей
- Свинина сырокопченая Премиум
- Пицца на творожном тесте
- сыр творожный ломтик
- Стручковая фасоль, брокколи, тыква, лук, морковь
- Рагу с фаршем
- хлеб добрыня
- Омлет японский
- Творожная масса Ярославка
- сыр творожный воздушный
- Фарш из говядины
- Салат баклажаны с морковью маринованный
- Картофель с грибами мясом (300) под сыром
- Майонез
- Гренки быстрые соленые
- Шакшука
- Рисовая бумага
- Ппц
- Бифштекс из говядины со свининой (копия)
- fun&fit muesli
- Галета со сливами
- Ветчина
- Говядина тушеная с луком
- Слойка дрожжевая с изюмом
- Б12
- Сырные вафли
- Казинаки - овсянка
- Киш с брокколи и неркой
- Хлеб бородинский с семечками
- Соус Болоньезе
- Сырные лепешки
- Булочка N 12 с клубникой
- Подбыванка
- Кабач блин
- Сырники
- Оладьи
- Свинина с перцм
- Торт
- Сэндвич с рыбой
- Яичница с помидорами
- Суп с фрикадельками
- Сырок протеиновый ванильный Active Protein
- Rustikální čokoláda tmavá 70%
- Крупник суп польша
- Мороженое Арбуз-дыня Экзо
- Салат баклажаны в аджика
- Геркулесовая каша 03.08.
- Ряженка с печеным яблоком корицей
- Сладкая сметана
- Говядина томленая с овощами
- Люля Лена
- Сырники 2025
- Ресвератрол
- Курт копчёный
- Шакшука
- Хлеб с маслом и медом
- Кабачково-яблочные оладьи
- печенье Гримальди
- Летний салат
- Котлеты из минтая
- Витамин железо
- Сырники 03.08.25
- Бутерброд с тв.сыром и конс.рыбой
- Голень жаренная
- блятьский завтрак который я забыла посчитать
- Колбаски куриные натуральные
- Сыр плавленый Пирятин
- Сырники на 54 гр белка
- Блин жев
- Колбаса Фирмова
- масло зародышей пшеницы
- Запеканка банановая
- Сердечки тушенные1
- Батончик арахисовый
- масло кедровое
- Кабачок на сковороде 3.08.25
- Панцикор
- Овсяная каша с тыквой на Nemoloko
- Superfood Mix с семенами чиа, льна, подсолнечника, кунжута, тыквы
- Кексы из творога и протеина
Метки: Как приготовить Фарш кура свинина, калорийность 244,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш кура свинина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
